【FGO】お竜さんに美味しいって言わせたい!エミヤさんちの今日のごはん(カエル)
帝都復刻したので、カルデアへようこそ漫画再掲 pic.twitter.com/FJGZe5YLLI
— 菊野郎 (@kikuyarou) 2019年04月12日
さすがエミヤさんだカエル料理も得意
料理人のメル友の多さは伊達じゃない。そんなエミヤさんでもお竜さんを唸らせることはできなかった。これは負けても仕方がないネ。ところでカエル料理は管理人は未体験なんですが一度は食してみたいかもしれない。
帝都復刻したので、カルデアへようこそ漫画再掲 pic.twitter.com/FJGZe5YLLI
— 菊野郎 (@kikuyarou) 2019年04月12日
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コメント
蛙って鶏肉みたいな味らしいな……
そういえば前にDASHでそれらしいの出てたような
エミヤ・・・・お前の頑張りは間違ってないからな・・・(背中をぽん)
※3231442
紅閻魔「ヘルズキッチンで鍛え直してやるでち」
から揚げ食ったことあるけどホントに鶏肉みたいな食感で旨かったゾ
カエルをあんな美味そうに仕上げるエミヤは十分すぎるくらい天才だぜ
アルトリア「なぜアーチャーはあそこまで張り合うのでしょうか?」
お竜さんって食欲は旺盛そうだけど食事に凝っては無いイメージがある。
※3231443
ジューシーで美味しいよ。フレンチでは割りと使われる
カエルは栄養が高く、どこぞのギャングのボスも非常食に持ち歩くほどです
※3231449
実際エミヤの料理レベルが気になるこの頃。
年始じゃ結局紅ちゃんと絡みなかったし。
最後のエミヤさんは在りし日のセイバーとのご飯ライフを思い出してそう
※3231443
筋の無い鶏肉みたいな感じで普通においしかった思い出
また食べたいとは思うが気軽に食べられるとこあんまないからな…
エミヤの弱点・・・たしか
料理に手間をかけなくてはいられない、だな
食用として輸入され爆発的に増えたウシガエルは在来種や農業に大ダメージを与える害獣に指定されてるぞ
※3231458
味覚が雑そう
巴さんの廃棄物を処理して貰えばいいんじゃないかな(てきとう)
※3231442
世界中の人々の胃袋を満たす正義の味方になれば良かったんだ……
カエルは鶏肉に近いとよくいうが、ちょっとお魚……てかおなべのフグみたいな感じでもあると思う。
柔らかくも筋繊維がしっかりあって、なかに旨味がぎゅっとしてるの。
セイバー「やはりシロウのご飯が一番ですね」
士郎「そうか」
アーチャー「そこぉ!イチャつくのは厳禁だぞ!」
凛(面倒くさいコイツ・・・)
※3231463
流石にエミヤの方が上じゃね?
技術って年代とともに研鑽されてくし
アナスタシア
「発作的にどうしても食べたくなってしまったんです。納豆キムチレアチーズラーメン」
フランス出身のサーヴァント達には馴染み深い料理よね、カエル料理。昔はよく食べられたみたいだし
※3231471
食材すらない土地ではどうしようもないから無理じゃないかな
※3231468
エミヤごはんのレシピは基本的にしっかりしてるけどしっかりしすぎてて毎日は無理なやつだからねぇ……栗炊き込まずに蒸して後入れとかよそ行き用ですよ
※3231452
フレンチだけでなく中華でも割とメジャーだしカエル料理OKなサーヴァントって結構いそうだしな
濱口優も節約生活で食べてたな>カエル
一人だけ違う競技になってね?と笑ったのが懐かしい
※3231456
謎のエミヤリリィX
「俺が説明しよう…永く連れ添った女の子に料理に、ダメ出しを食らったことがあってな」
※3231449
とりあえず例のサバイバル試験はエミヤもキャツトも頼光も余裕でクリアできそうな気がする。
Fateルートにて
セイバー「私はこんなお洒落なカフェよりも、シロウの食べる料理の方が好ましい」
衛宮ご飯にて
セイバー「私はシロウの‥‥あの家で食べる料理が好ましいのです」
※3231476
ヘビーウェザートラウマ過ぎて未だにカタツムリ怖い
ジャンプ史最恐の画だと思う
※3231471
ぶっちゃけ初代アンパンマン路線にいくべきだったよなエミヤ。
バレンタインはもしかしてカエルチョコかなってちょっと戦々恐々してました
※3231445
脂肪分がない筋肉で構成されているからね。食べた人曰く「下手な鶏肉よりよっぽどうまい」そうな。
因みに北大路魯山人いわく「至高はヒキガエル。山椒のようなピリリとした風味がよい」。
ジャガー「むむ、最高のカエルだと⁉︎それなら南米のクレーターにそれはそれはバカでかいカエルが住みついていると聞いたことがあるにゃ⁉︎・・・いや蜘蛛だったかな?」
※3231475
ただ、老舗料理に関しては職人の長年のカンもかなりでかいからねえ。そっち方面だと紅ちゃんに軍配上がりそう。
お竜さん「オットンガエルはスシやスキヤキにして食べるって聞いたぞ」
※3231480
相変わらず自国民を苦しめる(畑に塩巻く)
あの作戦考えたやつの糞っプリが
※3231484
カエルの脂肪(雪蛤)は高級食材で満漢全席にもメニューが記載されてるからな
※3231444
グルメ厄介だっけ?あれを型月でやったらどうなるかねえ?
※3231473
携帯で電話中に携帯電話を探し始めたり、自分が最近まで婿養子であることを知らなかったり、40歳の誕生日に大漁旗もらったり、浮気相手(男)に録画の仕方わからないからダビングしてってチベットから頼んだり、「ジョーカー治ってよかったね」って怪人化を風邪かなにかと勘違いしてるって思われてる人だ
※3231482
エミヤごはん、サンドイッチとホイル焼きくらいしか一般人には再現不可で料理本としては全然参考にならない…
調味料になる愛情は「愛が入ってるから大丈夫だよね!」ではなく「美味しく食べてほしい、喜んでほしいな」っていう思いやりだ
間違えるなよメシマズヒロイン共
…巴さんはなんか血が昂ると味覚が無くなる時があるらしいっすね
※3231486
オードリー春日のせいで1ヶ月一万円生活は変わってしまった感があったなダクトメシは笑ったなぁ…
※3231461
なお普通の人はボスみたいな食い方はしない。脚を食べることが多い
アヴィ先生「マジか」
※3231475
恐ろしいことにギルガメッシュしか持ってないヒュドラ免許
※3231468
つまり料理に時間をかけることに定評のあるピストル大泉はエミヤである(証明終了)
※3231475
問題は継続力やな。エミヤはずっと料理してきたわけではないし。本職の料理だけをずっとやってきた存在辺りと比べられたらまぁ無理やと思う。
※3231476
言峰が酸素の毒にやられて最後は頭ぷっちゅんされるんですねわかります
※3231502
日本では寿司やスキヤキに入れて食べると言われているという…
※3231443
昔バカ殿で蛙肉の肉まんを食べる罰ゲームでそう言ってたね。腰元役の女性のゲロをそのまま流していたのは時代が今ほど規制が緩かったのかも。
※3231506
風邪だと思ってる友の怪人化を治すために自分の体で人体実験する人間の鑑
カエルは結構イケる…と書こうとしたら
結構食している方多いのね。
生食はダメだぞ!本当にダメだぞ!
がしょくこちゅうに感染した人は蛙食ってた人が多い、らしい・・・?というまことしやかな話を聞いてから、なんか怖くて食べれん
※3231443
マヨイさんがいってたね。ボイスはアルクだけど
※3231508
調味料であって料理本体じゃないんだから本体が■■じゃ××にしかならんのだネ
※3231496
魯山人は大芸術家で和食のプロなんだが結局は「美術品の器(暗に自分の作品)に厳選した食材の質素な和食こそ最高」になる
※3231469
あのくらいでかければ泥抜きすれば結構いい肉になる。そもそも導入目的が食用だしね。
※3231443
動物系のタンパク白身肉なんでたしかに鶏肉に近いよ
骨が多いというか大きさが大きさだからちょっと食べづらさはあるけどなかなかイケる
※3231494
正直せっかくチート能力持ってるのに、かなり力の使い方間違えたよねエミヤ
もっと色々平和的な道があったろうに
子供とか動物とかって俺らと違って情報でものを見てないから手間暇かけたものの方を選ぶとは限らなくて面白いよね。
お竜さん、カエル食べてるイメージ強いんだけど出会った当初人間食べる気満々でしたよね
龍馬さんのことも最初食べようとしてたし、やっぱり人間の姿をした異形なんだなあ
※3231508
まずは味見しろって感じやな。舌が狂ってるならなんも言えないけど。それでも無駄な工夫なんてしないで、普通に作れって感じや。
※3231494
アンパンマンの歌詞をエミヤさんに当てはめると……おおぅ
※3231482
本格的なレシピよりかは家庭向けなんだけど普段から作れるようなレシピでもないよね
お竜さんは元々蛙を生で食ってたんだし、仕方ない
そもそも人の姿をしていても実態は人外の存在なんだし、いくら人の味覚用に美味しく調理したとしてもそれが人外の味覚にとっても美味しいとは限らない
まぁ、誰かをもてなそうとして腕を振るうその心意気と努力は買うよ、うん
※3231499
残念ながら国内希少野生動植物種に指定されちゃったからもう捕まえて食べることは出来ないんだよね。
※3231525
毒を食らわば皿まで。つーかピリッとするってそれ毒だからね
まあ実際はこんなこと言わなさそうだけどなエミヤ
求められれば出すし、おいしそうにしてれば嬉しいってタイプかと
デザインされたかき氷ならともかく、おむすびみたいな初歩的なのから材料あればできるやつのほうが結構あるぞ
栗ご飯のはあくまで参考にしてそこから自分なりに楽できるよう調べるのもまた楽しいし。
※3231507
刺身あじor三枚下ろし技術ないとなめろうは無理でも出汁とハンバーグはがんばろうか!?
炒め玉ねぎはカレー用のペーストが市販、生玉ねぎも食感いらないならすりおろしで代用きくよ。
※3231507
デザインされたかき氷ならともかく、おむすびみたいな初歩的なのから材料あればできるやつのほうが結構あるぞ
栗ご飯のはあくまで参考にしてそこから自分なりに楽できるよう調べるのもまた楽しいし。
※3231523
もともとカエルには毒がある種も多いから毒抜きも兼ねて乾燥させて、調理する際に水分を与えて戻す
食感はやや癖のあるゼリーかタピオカみたいで慣れると美味
※3231494
ただ上手い食事で一時的に満たされても根本的な問題が解決しない限り、救いが無いのでは?という苦悩も出てきそう
※3231541
リプ貼るの忘れてた・・・なんでさで消しておいてください
※3231508
紅先生は味覚なくても美味しい料理を作れるように教えてたんだろうな…当人の気質的に失敗の原因を理解できない蛮族過ぎたのが残念だったけど…
※3231443
海外で、普通に牛・鶏・カエルと並んで出て来るとか聞いたな。
※3231463
なんとなく紅ちゃんとポジ被りそうというか食いそうだから出せなかったのかな、と思う
※3231530
戦地とかで清潔な食器類を用意できる(アニメ描写見るに毛布とかもいけるか?)だけでもかなり有用よな
※3231508
巴さんはどうもライターによってブレがあるよね
①チョコレートのような手順が決まってればちゃんと作れる(バレンタイン)
②弱火3分強火1分の思考回路(閻魔亭)
③と思ってたら鬼ハーフによる味覚障害(幕間)
性格によるのか体質のせいなのかメシマズの理由がわからん
※3231534
たとえ胸の傷が痛んでも生きる喜びを実感するエミヤさん
※3231540
本人が料理についてそう要求してきたり、見下してきたりすれば凝って凝って凝りまくるイメージ
※3231525
あの人は任された料亭を食材の調達に大枚をはたいて倒産させたり、フランスに外遊した時は歓待した高級レストランの料理を「マズい!」とか言って醤油かけてシェフの面目をぶっ潰して関係に罅を入れたりと好きになれん
※3231509
ココリコ黄金伝説時代は、ココリコが寿司に使うガリのみを食べて生活する伝説やら、制限時間以内にファミレスの全メニューを制覇する伝説やらでかなりの無茶やってたな。
※3231508
愛以前に味をどうにかしろと言いたい
愛を語るのはそれからだ
※3231494
アニメ版ミスター味っ子「知らないのか?料理でも狂気の果ては目指せる」
原作は知らないけど、アニメ最終回の味皇の記憶回復の条件は狂気である。
※3231540
相手によると思う
基本優しいけど、ランサーとかロビンに飯出す時はネチネチ言ってそう
※3231547
まあ、巴さんの台所事情は生きてた年代的に仕方ない面もあるかと
染み付いた気質は中々抜けんやろ
義仲様はウマイウマイ(本心)って感じにモリモリ巴ご飯食べてたら俺が喜ぶ
昔のフランスの田舎ではカエル捕まえて焼いたりして食べてたらしいからジャンヌとかも割りと食べてたんだろうか?
※3231556
その無茶が面白かったんだけど時代が進む事にどんどん内容がチープになっていったなぁ…今でも無人島のやつは見るけど…
※3231555
「でもあの人にはそれが許されるのよ」
まあ実際問題出されたビールがぬるかったら文句言うやん
※3231475
流石に和食だと紅閻魔じゃないか?玉藻も紅閻魔から習って飯旨化してるし
カルデアキッチンのメンバーでも得意な料理はバラバラだろうし調理方法や材料、作る料理の量とかでも色々変化しそう
※3231442
メル友にしてみれば料理好きの知人がテロとして処された時どんな気分だったんだろうな
※3231533
某らんまのあかねちゃんがそうだよな。
まあラベル見ないで入れてる時もあるけど、そもそもなんでそんなもん(カレーに分かっててマヨネーズや砂糖)入れるねんって子供心に思ったなー。
※3231561
食べたと思うよ。因みにイギリス人がフランス人を馬鹿にするときに「カエル食い」という。ただしイギリスはイギリスでミミズ料理があったりする
※3231563
昔の深夜帯は今じゃクレームやらで出来ない事やれてたからなぁ。
※3231555
そりゃ海原雄山のモデルになる人物だもの(美味しんぼの設定では雄山は魯山人の孫弟子にあたる)
なお晩年は家族・料理人・芸術家とあらゆる関係者に嫌われ困窮し、美食といって食べた食材に潜んでいた寄生虫であえなく死去
※3231567
しかもあかねは途中まで自分で食べなかったからなあ
※3231568
ミミズは美味いのは鉄鍋のジャン!で知りました。でも生きた蛆虫は嫌だったなぁ…
※3231570
タニシを半生で食べるって割とマジで自殺行為
※3231557
というかその愛は「好き好き大好き食べて食べて!」ではなくて相手を大切に思って、細かい下ごしらえとか栄養バランスとか盛りつけとか、相手のために心を尽くすことだからな
典型的なメシマズヒロインが大量に入れてるのは型月風に言うなら愛じゃなくて恋かと
※3231570
タニシにやられたんだっけ?美味しんぼに描いてた気はするが。
※3231448
紅茶「今度は刺身にしてみたんだがどうかな!?(迷走中)」
※3231575
自分はさいとうたかを先生のサバイバルからだな。
あれでユリの根が食べれるって知ったわ
※3231443
カレー粉を混ぜた唐揚げ粉を衣にして揚げると、カレー味のチューリップみたいで美味しいぞ >カエルの脚
※3231575
マジレスすると、生きたウジ虫は普通に危険。胃酸で消化されないから腸で引っかかってそこから炎症おこして最悪腸に穴が開く。カースマルツゥの場合はチーズがねっとりしてるから口の中で溶かしてウジをかみ砕いてとどめ刺せるが、カルパッチョでそれは無理だから割とまじめにジャンは失格レベル
※3231564
ちなみにビールは本来冷やさないのが正しい飲み方
冷蔵庫の普及・軽い飲みごたえのビールが主流になって久しいが今でもヨーロッパでは歴史あるパブでは昔ながらの冷やさないビールを出す
※3231512
ヒュドラが獲れない時代に産まれた者は免許の取りようがない
※3231576
ちなみに哪吒のバレンタインの説明で凄腕のお菓子づくりの老夫婦(引退したけどエミヤの頼みならって引き受けてくれた)がいるよ
※3231443
脚の部分をメインで食べる感じで、皮の無い手羽先を想像するとよろし。
※3231508
料理を美味しくするつもりで余計なことをする方に愛情を注ぐのではなく、料理する前に正しい技術と知識を身に付ける方に愛情を注いで欲しいなー、と思う時がある。
いや、自分のことを想ってやってくれるのは素直に嬉しいんだけど、いくら嬉しさや思い込みを駆使しても誤魔化し切れる限度はあると思うのよ、割とマジに。
やや大きめでも一、二回の失敗ならまだ笑って許せるけど、さすがに何十回単位で注意しても同じ失敗をされるのはちょっと、ねぇ?
まあそうなるわな >エミヤ
何気にお竜さん、お土産のお饅頭食べ尽くしてるんだけどwww
※3231558
相手のことを思いながら料理を作る。口にすれば簡単だけど、その基準が厳しすぎる。少しでも自分の見返りを求めたらダメ。それも「自分の腕を認めて欲しい」「今まで世話になった分、恩返ししたいから、自分のことを思い出して欲しい」でもダメ。自分の腕を認めてくれなくてもいい。自分のことを思い出してくれなくてもいい。自分の全てを度外視しても相手のことを思って作った料理でなければならない。・・・大人になって見返したらすごい滅茶苦茶だと思った。
※3231540
頼まれて、ベーコン履いてトリプルアクセルには草
※3231484
中国やヨーロッパ勢は普通に喜んで食べそうね
※3231446
キャット「なんで負けたか明日までに考えといてください
そしたら何か見えてくるはずです
ほないただきます
1日1回勝負
じゃあ、また明日」
※3231485
考えて入るのだがお竜さんがフリーダムすぎるのだ。生でいくとか常識があるがゆえに思いつかない食べ方なのだ
※3231475
年代に関しては閻魔亭自体が過去と未来の狭間みたいな立ち位置だからなぁ。年季も違うしエミヤも本職ではない以上紅閻魔の方が流石に上かなと思う
※3231443
骨つき唐揚げにあんかけしたものを食べたことあるけど鶏胸肉に近い感じで食べやすかったな
ただ、なんということかその唐揚げには目玉部分も入っていて……とはいえ唐揚げなので気にせず食べてしまった。目玉部分はすごく魚だった、煮付けの魚の目玉部分食べてる感じ。成る程両生類……という感想
食用に育てられてるからエスカルゴとかと同じ感覚だね
リョーマのが一番美味しい
ふむ
ふむ
いかんな、俺の心が穢れている
※3231570
6回も結婚したのに全て喧嘩別れの離婚して唯一の娘からも嫌われて勘当
晩年は映画やドラマで温かい家庭風景を見て号泣してたらしいがどう考えても自業自得です
※3231555
食ったことないけど
血のソースって肉に勝っちまうんじゃないか?
※3231443
カエルの唐揚げ、デンチーとかいう奴だったか?あとデザート用に甘く味付けしたカエルの
卵管の料理もあるが食感と事前情報で敬遠する人もいるとのこと。
※3231587
だが日本のビールは冷えてるものこそ至高。ぬるくなると飲みづらくなるねん
※3231445
うちの地元夏になるとウシガエルが大合唱してたわ
なお食べてる人の存在を身近で聞いたことはない
カエル以外の肉もそうだけど寄生虫にはお気をつけて!
ちゃんと火を中まで通してからですよ。
※3231513
申し訳ないが娘とプールに行く約束や社長が人と会う約束をぶっちぎる料理を出す料理人はブンブンの刑
※3231606
もやしもんであったな
「沖縄やハワイの地ビールを東京とかで飲んでも、その薄味さに『不味いビール』と感じてしまう」と。
※3231563
とがったものを大衆が受け付けなくなっていったからね
※3231587
飲む場所の温度やら酵母によるわな
日本は高温多湿だから
強めの酵母じゃなk・・・(以下略)
※3231611
割とまじめに気候に合ったビールを作っているからな。逆にキリンビールをアメリカで飲んだら重くなる
※3231443
ウシガエルなんかは元々食用だよ 逃げ出して野生化しちゃってるけど
※3231607
見つけたら割と本気で殴っていいぞ。あいつら結構しぶといから
※3231460
フランス料理では、バターソースとカエルのもも肉のソテーは超定番らしい。
あんまりにも定番すぎて、場合によるとイギリス人は、フランス人をカエル野郎っていうこともあるとか聞いたことある。
※3231617
そしてそいつの餌にするためのアメリカザリガニも全国で大迷惑な存在に。見つけ次第踏みつぶそう(職場の関係でザリガニ殺すのタノシイタノシイ)
※3231604
それは大抵のソースや調味料に言えること。肉の味に勝つかどうかじゃなくて大事なのは相性
それに負けたら不味くなるだけだけど勝つ分には早々不味くはならない。強いソースは味の最低ラインを底上げしてくれる
※3231508
【自信 妻害】嫁のメシがまずい【マズニチュード】
今まで食べたもので一番のゲテモノはって振り返るとイナゴの素焼き止まりかな
醤油味付けてカラッと頂いたけど食い終わった後口の中がチクチクした
※3231532
リョーマの事食べる気満々で山から降りてきたのに色々あって、誰も載せたことのない背中に乗せて、カエルの代わりに軍鶏を買いに行って、最後には死体を前にしても食べる気になれず後追い入水したんだよなあ
あの頃(龍馬生前)のお竜さんは何を食べてたんだろう。刺身とお酒が好きな龍馬の側にいたから刺身は食べてたかもしれないな
閻魔亭でも龍馬のお勧めを素直に食べてたし
※3231510
というかカエルは基本的に脚しか食べられない
背中は可食部分少ないし、内臓は熱を通しても残る雑菌の危険もあるので
※3231623
だからこそすき焼きは牛肉を最もまずく食べる食べ方なんだ。いい肉ならあんな味濃くつけなくても食べられるわけで。
※3231587
ヨーロッパでも蒸し暑い地域なら冷やすよ。
ドイツとか、冷やさないのは日本ほど熱くないし湿度も高くないので冷やさなくても美味しく飲めるというだけ。
※3231636
多分当時の日本人は、肉そのものの味になれなくて、なじみの濃い醤油味でごまかして食べてたのかも。
※3231603
生い立ちとかわりとダークらしいから…
免罪符にはならんがな
才能と能力も大事だけど、それ以上に人柄と思いやりって大事よね
※3231634
そのへんを考えてボスの食い方見てると、内臓のみを生で食っているという一番アカンかつもったいない食い方をしている
※3231583
ユリ根は食用栽培もされてて茶碗蒸しに入れたりする うまいよ!でもちょっとお高い
※3231638
あと卵に関しては何で使うのか割と謎で、一番有力視されているのが肉を冷まして食べやすくするからという。ただ、すき焼きはネギとシラタキがうまいから存在価値のない料理とは思わない
※3231636
いだてんでわにら(安い牛めし)が出てたけど、本当の意味の謎肉でも濃い味付けでとりあえず食えるようにはなるのか
※3231551
料理が上手いか下手かなんて巴さんのキャラ設定の根本には関わらないからなあ。
きのこはキャラ設定の根本を外すことはないんだけど、その場のノリでキャラ設定の根本に関わらない範囲の残念属性ぐらいなら平気でつけちゃう印象がある。
※3231636
まあ、ぶっちゃけ料理にあれこれ理屈ひけらかして文句付けるヤツが一番メシ不味くするクソだと思うわ
※3231644
とりあえずカレーにぶっこめば食えはするってやつだな。
※3231446
でも最後のは、負けた!悔しい!でもこれには勝てねぇや!(満足顔)な様な感じがしたw
※3231442
紅茶「私はカルデアの料理王エミヤ。
貴殿が一料理人であるならば退いて
道をあけるがいい。時間の無駄だ」
カレーム「僕はアントナン・カレーム。
19世紀において料理人の王・菓聖と
呼ばれた男だ。一応な」
紅茶「ならば、相手にとって不足はない
来るがいい!」
っていうイベントまだですかね
※3231646
美味しんぼいちばんの至言はモブの「俺たちが美味いと思って食ってるのになんでケチつけられなきゃいけないんだ!」的セリフだと思うの。
※3231442
しかし調理実習三年無敗というのはそんなに胸を張る戦績なのか…?
料理教室の実習じゃないよね?
君高卒だよね?
※3231622
邪魔なんだよ…ザリガニを好きにならない奴は
※3231475
料理勝負ならいいとこいけるかもだが、プロとアマチュアの差はでかいだろう。
エミヤのメル友だって、調理場に立つのを代わってもらおうとは思わないだろうさ。
※3231636
肉料理としてみたら微妙だろうけど鍋料理としてなら普通にありなんだよなぁ
あとあとチゲやらカレーみたいな味の濃い料理で盛り上がるのに何故すき焼きだけ目の敵にするのか
※3231636
とはいえ安肉といい肉でとんでもない味の落差が発生するのもすき焼き。貰い物松阪牛で作ったことあるけど口に入れた瞬間うわっと変な声が出るくらい美味かった、つまり美味しいすき焼きを作るのに必要なのもまた良い肉という……
まあいい肉はシンプルに焼いて食べるのが1番とは思うけどね。次点はしゃぶしゃぶ
※3231583
栄養豊富で薬としても使えるらしいね。うちの地元では餡子と練り混ぜて羊羹として売っている。美味い。
※3231646
料理を一番まずくする方法はまじめに「食べてる人の気分を悪くする」だな。しかも山岡とかその場で理屈言わないから余計に
※3231656
あいつらやべーんだぞ。淡水魚バカスカ食うし養殖池に入るとエサ代かさみまくるし田んぼの畔に穴開けるし小さい稲食い荒らすしで害しかねーんだよ
※3231660
お昼過ぎお店に行って消費期限今日で半額の高級め和牛肉を半額で(期限長い普通肉よりちと高いくらい)買いその日の晩ごはんにすき焼きをする幸せー。
※3231660
ただ、その焼いたりするのがすき焼き以上にでかい差ができるからなあ
※3231494
命が失われていくことそのものに対して我慢が出来ないからアンパンマンスタイルのみは無理・・・というかアニメUBW的に始めはアンパンマンスタイルだったんだと思われ
※3231580
実際活造りで出す店もあった筈………ちょっと勇気が居るが
※3231660
安くてかたい牛バラでも予め時間かけて火を通せば美味いで?
なんでジャパニーズは・・・肉に時間かけないんだ
※3231644
少し昔、アンジャッシュ渡部が仕事やプライベートで色んな料理人による色んな料理を食べてきた事で至った持論「どんなに料理の腕が悪い人間でも『生姜焼き』だけはマトモに作れる」を証明する為にVTRを作ってプレゼンしてたなあ
一応そのロケVTRでは「渡部の持論は概ね合ってる」で終わってたけど
※3231443
海外じゃ普通の食材よ
美味しい店で食べれば臭みのないフワッと柔らかい肉
淡白な味が濃いソースとベストマッチ
大変美味です
※3231673
おでんのスジ肉は後半繊維がほどけておいしい。アキレスもとろける。
※3231475
どっちが上とか以前にエミヤと紅ちゃんだと、「料理が得意」以上の共通点がない気がするぞ(和食の土俵なら紅ちゃんのほうが圧倒的に格上だろうし)。
※3231555
海原のモデルって時点で悪印象しかねーな……
※3231673
レアで食べるのを最上と見なしてるからではないかとマジレス。ゴっさんならいい焼き方を父親から継承してるはず
※3231607
ウシガエルとかヌートリア(西洋ドブネズミ)は美味いらしいんだけど見た目がなぁ。
釣りとか罠で捕まっちゃったら潰して自然の糧に還すのが賢明か。
※3231669
まあ、すき焼きって単純な肉だけの料理ではなく鍋料理のバリエーションというとこに意義があるんだと思うよー。肉の脂が溶け出した割り下が沁みた春菊や焼き豆腐を溶き卵につけて食べるのも重要な要素。(この肉の脂の旨味で味わいがまた変化する)
なのでシンプルなステーキや焼肉とはまた違うスタンスのものだと思うなー。どれも美味しいし肉の質が反映されるし、反映される範囲が調理法によって異なる。加工された肉の形状や使われる部位も違うし。そういうものだと思うな
ちなみにしゃぶしゃぶ用の部位(超霜降り)をステーキカットしたものを焼いて食べたことあるけど数日胃薬が手放せなくなったのでそういうのも大事だなと……思う……めっちゃ美味しかったけどね!胃は脂に敗北し死んだ
誰も言わないから今ここで私が言うぞ!
3枚目の2コマ目のお竜さんがかわいすぎる!
心を食われ、いや奪われた!
心眼(偽)はどんな1%でも勝率があればそれを手繰り寄せるが
最初から勝率0だとどんなことをしても勝てないんやな…(漫画を見ながら)
※3231686
え、お前牛鍋のことすき焼きって呼んでるの?ダサ!!!
※3231673
最強兵器圧力鍋さんが手軽に願望を叶えてくれる……柔らかくした牛スジを味噌ベースの煮物にしたやつがとても美味いよ
お竜さんのカエルから話ずれまくってる気もしたけど是非もないよネ!あとお竜さんは龍馬がこの辺の料理うまうま食ってたらすかさず欲しがる気がする
※3231475
型月でよくある多芸と究極の一の比較を思い出すといいぞ
※3231691
明治にお帰り
昔の牛鍋今とちょっと違って面白いよね、明治村で食ったことあるけど
※3231446
自分の腕前を発揮する事に拘泥して、食べる相手の事(嗜好や気分、その時の感情)考えなけりゃ、そりゃ負けるさ
物語等の展開において、何故、一流シェフが一介の主婦の味に負けるのか、何故、極普通と称される少女の手料理が勝つのか、そういうことだ
※3231606
日本のビールは冷やして美味しいようになってるもんらしいしな
※3231654
あいつらはそういう文句を言う程度の低い奴ほど「大したもん食ってない可哀想な奴」扱いするから思うつぼだぞ
※3231695
一度関西風すき焼きやったことあるけどあれはきっちりこなしたらかなりカッコいいぞ。その分自分が食べるのが大変だが。アレを普段からやっていたら関東のすき焼きなんて無精もんの手抜き料理にしか見えんわ
※3231471
ただ、それだと持ってる食糧の量が救える人間の数に直結するからなぁ
出来るだけ多くの人を救いたかったエミヤとしては、我慢できなかったか
或いは、食料の奪い合いで悲惨なことが起きてしまうから、そういう路線は諦めたか
※3231693
クロスナイブズはともかく
包丁を投影して相手の技量の劣化コピーは出来るけどな・・・。
※3231686
スキヤキに最後に黒いゼリー状の何かを入れるのもいいよな!
※3231666
特定外来生物だっけ
出汁とかにできないもんかなぁ…
※3231680
「アーキーレーウースー!!」(スジ肉を食いながら)
※3231707
できるが基本泥の中にいるから泥はきに時間がかかるのが厄介。しかも共食いするから長時間大量に同じ水槽に入れることもできない
※3231560
そもそも義仲様は食事関連で貴族相手にやらかしてるし
ザ・体育会系の典型例な言動やぞあの人
※3231603
ここまで読んでザマア以外の感想が出てこない
※3231654
山岡さんからしたら「テメーらみたいに何も考えずに情報食ってるような奴がいるから勘違いしたアホ料理人が思い上がるんだろうが!」と言い返したいだろう。実際言い返してるし。
基本、料理がまずいだけならそこまで怒らないよ。
料理人の態度が悪いと一気に爆発するが。
※3231666
近場に亀池あるなら捕まえて投入し成され(許可貰ってね)・・・もっしゃもっしゃ食うぞ亀(特にデカくなったアカミミ辺りが)
※3231622
ザリガニって同じ水槽に入れると共食い始めるよね。
※3231540
料理で張り合うとすれば士郎相手か、セイバーに不味い言われた時ぐらいだろうしな
スケコマシがラブラブカップルに完敗した瞬間であった。 byあかいあくま
※3231699
関東のすき焼きと関西のすき焼きって違うのか
※3231723
基本的に下等動物は狭い密閉空間では自分より小さいものを捕食してしまう。
魚が自分で産んだ卵を食べてしまうのは水槽ではよくあること。
※3231444
唐揚げにしてあれば、吸盤に気づかなければ鳥カラといってもバレないかもしれないくらいには鳥っぽい
※3231722
その亀池自体血の池にしてやる。石亀とすっぽんは手厚く保護する
※3231622
分かった!
グッピーと一緒の水槽で飼ってみるよ!(CV.TARAKO)
※3231660
100g二千円越えの牛肉で作るすき焼きも旨いが100g105円の豚細切れで作るすき焼きも旨い(貧乏舌感)
※3231728
関東は味付けに割りしたを使うが、関西は砂糖と醤油で肉を焼く。それから野菜を焼くと水分が出てくるので煮えてくる(なので関西のすき焼きは白菜を使う)。やってみるとわかるけど関西風は忙しいのだ
※3231736
というか安い牛肉より安い豚肉の方が厚みとか脂とかあるからうまく思う
※3231475
まあ現代〜近未来風のノウハウに関してはエミヤのほうが通じていそうではある
※3231733
・・・アカミミ自体が特定外来種で排除対象なのは認めるが、亀池で保護してる殺すんじゃァない!!あとクサカメやウンキュウも保護してあげろ
※3231723
閉鎖空間で餌が少なければ全ての動物は共食いするぞ
人間が飢餓故に人肉食べたってのもここ百年以内に起きてる事だ
酒はなんか、味は変わってないのに日によってウマイマズイの感じ方が大きく変わると思う
※3231471
そこは起源「剣」の影響があるんだろう
狩猟にも使える槍や弓ならともかく剣なんて対人しか使い道がない
※3231746
グリザイアのエンジェリック・ハウルの話はやめろ
とりあえず夏アニメの「ソウナンですか?」が早く見たくなりました
※3231752
外来種だが定着したの何百年下手したら千年ぐらい前でもはや定着種やろ、住処奪う訳でもなく共存してるし。
外来種=殺ならどれだけ殺さなきゃいけないのかと
※3231551
別にその3つは矛盾しないんじゃ?
3だから2のような大雑把な調理手順になってしまう
だけど1のように1から10まできっちり手順が定められてるものは作れる
※3231446
料理に負けたんじゃねえ!二人の愛に負けたんだ!!
※3231737
すまん産まれも育ちも関西だから関西風しか食った事ないしすき焼きに忙しいというイメージがない
世界樹だとカエルの頬皮を食べてたなあ
蜘蛛の姿揚げ?禍々しいアスピック?大芋虫のキャセロール?私は遠慮しておきます
※3231748
綺礼「うむ、私もこのワインがこんなに味わい深いものだとは以前は分からなかった」
※3231642
旬なのか、時期が来るとスーパーによっては並んでることもあるよね。
※3231443
まあ普通に肉だな
脂の旨味を楽しむものではない
※3231786
つまり、分量計算その他が厳密なお菓子作りは行ける……?
※3231749
包丁って戦が減って仕事の少なくなった刀鍛治が作ってたりするんだぜ?
※3231443
このすばでもカエルよく食べてな。
昔は日本でも身近な食材だったんだろうな。
※3231444
グルメ厄介と言えばイグアナがマジで美味そうで食ってみたいが捕まえるの凄い大変そうね
※3231449
いくら紅閻魔でもエミヤを超える料理上手とか無理じゃね…何故か料理漫画まで出てる主人公だぞ…?
※3231460
お竜さん「ふらんすの奴らは話が分かる。ただしえすかるご、お前はダメだ」
※3231674
それこそゴールドシェフ新所長の出番でしょ。
※3231693
戦闘技術などは現代に近づくほど洗練される設定なので料理の技術にも当て嵌まりそうだけどね
※3231981
…………根拠それだけ?
それだけでゼロから玉藻&間接的にタマキャを鍛え上げた旅館割烹一人で切り盛りする紅閻魔が勝てるわけないと決めつけると?
……言いたかないが、それじゃエミヤシロウじゃなくて二次のSHIROUと言われてもおかしくないよ。
※3231471
パクス・アメリカーナならぬ、パクス・ハンバーガーナ…!
でもエミヤなら微笑むんじゃないかな。お竜さんが喜んでよかったって。でも自分が死んでも皆が幸せならOKはダメだぞ。
※3231658
チゲやらカレー(がっつり煮込む場合)やらに高い肉の高い部位を選んで使うことは少ないけど、すき焼きは割と高い肉使うことが多いからじゃない?
「こんな味付けするなら安い肉でも変わらなくね?」って感じで
※3231943
知り合いに典型的なメシマズ族がいるけど、なぜかケーキ作るのは上手い
料理だと小麦粉ないから白玉粉でいいか!とかトマト缶無いから白桃缶使うとかケチャップ足りないからスイートチリソース使うとか、強火の方が早く焼けるでしょ?とかとても分かりやすく大雑把だし味見しない
でもお菓子は白玉粉でケーキ作れないと分かってるから変な代用しないし火加減もオーブン何度何分とあるのでその通りにする。だから失敗しない
巴さんもたぶんそっちのタイプ+不定期に訪れる強制バカ舌化の合わせ技なんじゃないかな
※3231943
お菓子作りは化学実験っていうものね。(手順分量をきちんと守れ)
まあそもそも料理の基本がそうだと思うんだけど。
※3231443
中華料理では田鶏と言われていること察して。
※3231475
なんか小次郎とケイローン先生だと技量どっちが上か、みたいな感じで今一ピンとこない
※3231446
そ、素材選びは確かだったから……(震え声)
※3231475
格闘技とかと違って料理の腕前の優劣は食する側によって変わるから簡単に上下は決められんよ、達人同士ならなおさら。それ以前に決める意味が無いでしょ。
※3231449
一部の人理焼却で外部からの支援も受けられない環境下で精神的にもズタボロだったであろうマスター+スタッフに保存食ではない「温かい食事」「手料理」を提供したと思われるカルデアキッチン面子(特に初期メンと思われるエミヤ・ブーティカ・キャット)に対して、イベントとはいえ料理指導するのは無粋だろうよ
※3231509
アレがダメなら、濱口の公園の噴水で水浴び(風呂代わり)の時点でアウトだと思うんだ
※3231720
なお、料理人の腕を信頼しすぎてくたびれたお浸しに気付かなかった模様
だから黒井に付け込まれるんだよ
※3231449
小次郎「ヘルズキッチン第二部まだかなぁ」
ノッブ「作者的にわしのシェフの方が儲かるから書けんじゃろ」
※3232160
ただ、紅ちゃんが教えるまでもないと思っていてもカルデアキッチンの守護者たち、セルフで教えてもらいにいきそうである。
なんつーか、そういう次元でないけど先輩呼んでの集団自習するみたいな感じで。
※3231504
ロシアのジャヴォルトローンとかが標的になるやつですね?
腕によりをかけたからってノースリーブで筋肉見せつけなくてもええんやで
※3232190
結局のところ情報や料理人の人柄、詰まる所食べる時の気分やモチベーションって重要な要素の一つなんだよね
最たる例の愛情はそういう補正の塊だし
※3231622
ザリガニに罪ないとはいえ仕事だからね仕方ないね(世知辛い顔)
※3231981
士郎時は料理上手だけど別にガチプロ超えてる描写あったっけ?
エミヤ時代に経験値は上がってるだろうけど確変起こすほど料理に没頭できる人生じゃないだろうし。
店開ければ高評価得ている一流の料理人と同格とは言えんだろ。
同クラスの可能性もあるけど及ばない場合も十分あり得るぞ。
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紅茶「調理実習三年間無敗記録。世界に旅立ってからは世界中の一流ホテルのシェフとメル友になること百余名。貴様に真の食の頂というものを見せてやろう!」