『Fate/Grand Order 英霊食聞録』第3話「古代オリエンタル料理」が公開！名だたる大王や皇帝と共にカルデアキッチンで学ぶ歴史と紀元前の食文化

食の歴史は人の歴史そのものだよな。

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ハッハァー！その通りだぜ相棒！

エミヤさんアンタ料理アートを始めたのか

バーサーカーでお茶目とか最強かよ

言葉語らずとも伝わるダレイオス王

最後はリサイタルで壊滅…一体どんな…

あれ…ダレイオスが可愛いぞ…？

“彼方にこそ栄えあり”
こんなロマンを追いかける王様だから皆着いていったんだよね……
そこんところどうよロード・エルメロイⅡ世？

ヒドイガッツの使い方…。

王の軍勢と不死の一万騎兵の対決をを映像で見たいけど作画カロリー凄すぎて無理なんだろうなぁ・・・つーかzeroの王の軍勢ですら、作画カロリー高すぎて原作の描写通りの軍勢じゃないしなぁ。

ダレイオス君の強化クエが来た後にコレは良い…(成仏)

成る程なぁ…地域や時代が違えば、作法や食やワインの嗜み方も違うのか…

ダレイオス、まだ強化クエストやってないのか

最後の空のグラスがね…
ヤツと並んで飲む事は出来ないとしても、っていうね

おお、これぞアケメネスの誇り三丁町

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その極地の一端にいる日本という国

ダレイオス三世は、漫画か映像か地の文フルにでも使わないといい描写出来ねぇなってのがこういうの見てて思う。喋れないバーサーカーとかでFGO媒体でいい描写とかキツイわ。

ダレイオス君の活躍はもっとドンドン見たいぞ！

今回は副読本にfate/zeroとエルメロイⅡ世の事件簿を読むのをお勧めします。

なお史実のイスカンダルは酒に弱く、酔って部下に絡んで殺してしまった事もある

毎日、英雄のその土地にあった料理出してたらそりゃ夏ぐらいはキャンプではしゃごうとするわ

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Twitter見たらわかるけど、公開直前にスキル強化がきたんや

義理の親子の初の飲み交わしってことにもなるよね

鯖の出身地で網羅できる世界三大料理

エミヤさんジャガーだけじゃなく征服王からも食材を守らなければならないのか
カルデアパントリーの天敵多すぎない？

マシュ:かわいい
ネロ:かわいい
藤丸:かわいい
アレキサンダー:かわいい
孔明:かわいい
イスカンダル:かわいい
ダレイオス:かわいい

今回みんなかわいいな？

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こんな精巧なリンゴの飾り切り見たことないよ

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バーサーカーなのに空気読んで自重してくれるダレイオス三世、誰だバーサーカーで呼ぼうとした奴あきらかにクラスミスだぞ

良いよね、宴
全てが終わったら思いっきり宴して締める
それが一番読後感がいい

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河豚の卵巣の粕漬けとかこんにゃくとかはいつ聞いても変態だなとしか思えない。

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最後のコマでしれっと空になってたグラスよ

こういうのめっちゃ弱い

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ワイングラスで飲むようになったのも割と最近なんだよね
そして酒の種類ごとにグラス変えるようになったのはリーデルが始めたとか
それまではグラス形状は特に拘りなかったらしく現代の酒の愉しみ方の発展は古代の想像超えてるだろう

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食文化で一番イカれてるの中国だと思うな

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しかも前者はあまり食べない珍味扱いで後者は腹が膨れるしか効果が無いのに好かれてるんだよね。

諸葛孔明『Ner』
ダイイングメッセージはここで途切れている…。

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欧米のSUSHIに色々注文付けたりする事あるけど、日本人がどれだけ外国の料理を魔改造してローカライズしてきたことやらってね

この漫画ほんと絵がいいなって思う。書き込みがすごいし、疲れてる藤丸の顔はほんとしんどそうだし、楽しく食事するキャラ達は本当に生き生きとしている。カルデアにいるサーヴァント達が和気藹々としてるところが見れる作品が多くなってとてもいい。過去作でメインだったキャラもFGO初登場の鯖も両方見れるし。模擬戦もバトル漫画並みにかっこよかった。ダレイオスも色んな面が描かれていて推しの人はすごく嬉しいのでは？

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ワインは古代ギリシャから古代ローマに引き継がれた飲み方だね
ギリシャでは水で割ったワインを三杯までとして、悪酔、飲み過ぎは野蛮な行為としていたから知識人たちはほろ酔いを好んでいたはず

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忘れられがちだが原作では騎兵なんだっけか？（アニメだとイスカンダル以外徒歩）

…数千数万規模の騎兵作画、か
アニメーターさん死ぬなぁ（白目）

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当たり前だけどやっぱり近代の発展がすごいよね。
どこもだけど。

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まぁ実際にこんな細かく切ったらリンゴの風味飛ぶしね

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あんたはほんとどこの英霊なんだ・・・。

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なんだっけ、4本足のものは机以外食べるんだっけ？

ダレイオスにお姫様抱っこされるぐだ男既視感あるなと思ったら巨人族の花嫁だ…

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こういう風に言葉語らなくても伝われるようになりたいなぁ
あと料理うまそう

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クレイトス｢なぜ王は我らよりかつての敵を将として優遇するのか！？そもそも手柄を全て自分の功績と放言している！彼の王座は父祖と我ら功臣の屍の上に築かれた物だ！（泥酔中｣
イスカンダル｢いくら乳兄弟で親衛隊長といえど許さぬぞ！余自ら討ってくれる！（泥酔中｣
酔いが覚めて
イスカンダル｢クレイトスを殺してしまった！？忠臣を殺してしまうとは、余はなんという愚か者だ！｣
以後三日三晩部屋に引き込もって泣き続けた

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技術発展の成果だな
ガラス、陶器、プラスチック
古代にはなかった素材が現代には沢山あるからな

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弱いんじゃなくて飲んだ量が多すぎた可能性もあるぞ

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中国料理の魔改造はやばすぎると思うの

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こんにゃくは元々薬として食べられていたから一応意味のないものではないぞ
栽培種があるのは日本独自らしいが

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ただマテリアル見てるとバーサーカーにしては割とやりやすい方向性のサーヴァントなんよな。どっちかというと大人しいし、ステータスも魔力Eと低くて、幸運がDってぐらいで他は高いし。

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まぁ、レジライいなかったらトウガラシとかチョコレートとか広まるのもっと遅かったろうし今とは全然違う食文化や使われ方してたかもしれんしな

ペルシャ料理もいいぞお
何しろ東はインド、北はロシア、西にトルコっていう文化圏だからいいとこ取りした料理が楽しめる
主食がナンでスープがボルシチでメインにケバブを食べたりする。あと名産のキャビアを

イランの神話を記したシャー・ナーメを読んでいると、上記の料理の他に乾燥レモンの粉末を溶かしたドリンクをサフランで香り付けして呷るシーン、元祖飲むヨーグルト～ミントを添えて、とか最古のアイスデザートと言われる「ファールーデ」という菓子が出てきたりして非常にお腹が減る

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しかもフグは縄文時代から食ってるしな。

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ナポリタン、カレー、肉じゃが、ラーメンetc.
うん、人のこと言えんわな。

ゲーム中だとダレイオスみたいに会話できない鯖は描写しにくいよね…
こういった違う媒体で、側面について表現されるのはいい補完

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外国の方々
「魚を生で食べたり、腐った(発酵した)豆食べたり、なんなのあいつら…」

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あと当時の酒の保管する技術や蔵は未発達だったので酒が蒸発するのを避けられなかった
だから水分が減って物凄くアルコール濃度が高くなってるのよ
ギリシャ・ローマでは基本的にワインは水や湯で薄めて飲む物で、原液そのままで飲むと銅製の食器の毒性と合わさって悪酔いが不可避

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フグの卵巣に関しては未だになんで解毒できるのかわからないという

料理名ググったけど出ないなぁ
そういやこのサヴァランという人氷室にいたような

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飲酒による失態なんて古今東西だからなあ
飲酒運転が違法になったのも割と最近なのだから人間という生き物は結構愚か

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四本足は机と椅子以外
二本足は父と兄以外は食う
日清戦争あたりの次代まで親の病の治療の為に嫁の足の肉を削いでくわせたのが美談として新聞に乗ってた国が中国よ

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『河豚の卵巣の粕漬け』
確かこれ正確な解毒プロセスがまだわからないだっけ?
一体何を考えて食べようと思ったのか…なぜ数年たてば解毒できると考えたのか……

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イタリア語に翻訳して調べたら？

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中華料理に関しては渡来した中国人自身が日本人向けに調整したものも多いけどね

ネロ様かわええ
ネロ様の時代はお酒の水割りだったんだって色々ためになる話を聞けて面白いわ

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へー、蒸留酒できる前から自然に蒸留に近い現象が起きてたんだな

今回の藤丸も必死に英霊に寄り添おうとしてて好き
そして倒れてるコマ非常にえっちい

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樹脂も陶器もガラスも古代からあるわけだが

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食に対するトライ&エラーの質が他国と違いすぎません我が国？

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あの劉備も曹操に追われて1人でフラフラしてたときに泊まった民家で主人の妻のバラ肉食べて涙流しながら美味い美味いと食ってたんだっけ？

ラクダの丸焼きが一番衝撃的だったわ。豚の丸焼きでも相当難しいと聞いたが……食への探求心って凄いなぁ

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陶器はわかるけどガラスは単純にそれを作る技術が昔は無かったってだけの話じゃない？

王の軍勢と不死の一万騎兵の対決はエクステラの続編が一番実現の可能性がありそう

喋れないバーサーカーがちゃんとキャラ立ってるって、いいよね…

この漫画は料理監修しているのか

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作中でも言われてるが当時のギリシャやローマではお酒に酔うことは恥ずべき行為とされていた
だがイスカンダルの出身のマケドニアでは酒をそのまま飲んでトラブルをたびたび起こし殺人に発展することもあったからマケドニア=野蛮のイメージがギリシャにあった

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フグの身自体は美味しいものとして古代から知れ渡ってたからね
でも毒抜きのプロセスは死にゲーや人体実験じみた試行錯誤の繰り返しで研究するしかなかったからもう仕方ない
現代でも卵巣とか肝臓とかどうしても食べられない部位はあるけど、昔の人はそれでも毒抜きして食べられるようになる可能性を信じてたかったんだろうね

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正しく不倶戴天ではあるものの、それでも人理の危機を乗り越える為に同じマスターを支えるという意味でなら協力は出来る
ダレイオス側の感情がよく分からないけれど宿敵として認め合っている感じはするし、敵対した相手と堂々と杯を交わしてしまえば王として共に戦った臣下に対して示しがつかない、みたいな感じだろうか？

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猿や鳥、ネズミも酒飲んで失敗することが野生でも実験室でも起こることがわかってるから人間に限らんよ
飲みすぎて木から落ちたり、壁にぶつかったり

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もしかしたら、振る舞われた飲食物はしっかり頂くという彼なりの王様としての意地みたいなのもあったりしてね。

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食べようと思ってたんじゃなくて暗殺用に保存してたら何でか知らんけど無毒化されてたって説

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古代ローマにも刺身あるからセーフ

ある意味コロンブス交換的な事は起こっていたのか

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かの信長の料理頭も言っていたな
「食文化とは、歴史と共に作られるものですから———」

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というかイスカンダル自身が父が暗殺されたゴタゴタの最中に兄弟や敵対派閥の奴らを殺して王座に就いたから幼少期からの部下を除いて宿老から嫌われてたのよ
おまけに東征で長年の部下を酷使するわりに待遇は新規に加わった敵将の方が良かったりして部下達の鬱憤も溜まってた

※4427362
独自の食文化もすごいけど、魔改造にも定評のある日本

そういえばダレイオスのライダー版はいつ来るんだろうねぇ。
多分冬木アニメの時点で設定やキャラデザすでに出来てるよね

ダレイオス……（最後のコマで号泣

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グレイやライネスに見せてあげたいけど、これ南極カルデアだから二人ともまだいないんだよなぁ…

もうエミヤがキッチンにいるのが当たり前なのが笑う

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ガラスはローマの時には貴族階級には普及してなかったか？
吹きガラス製法はローマ時代に発明されて現代まで変わってないと聞いたけど

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ギリシャ・ローマのディオニュソス・バッカスは酒の神であると同時に酒に酔って犯罪を犯した者を罰する神でもあるからね
古代から酔って馬鹿をやる人間は後を絶たなかったようだ

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どの時代でも、戦争が起こる＝食の交流と奴隷の交流が起こるのは万国共通だからね。
日中戦争で大量の中国料理が日本に入ってきて、米国占領で大量のアメリカ料理やケチャップ等の調味料が入ってきたのと似たようなもん。

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羊羹の変遷とかすごいよな
そこまで変えるなら名前も変えたらいいのに

※4427344
これほどの技術をもつ英霊とは一体何者なんだ…

※4427415
鉛の盃でワイン飲むと口当たりが甘くなると言われてたんだったかな
しかしそうするとワインのせいで鉛の中の毒性が溶け出してしまい頭に悪影響が
一説に当初賢君だったネロが暴君になったのもこのせいだとか

ダレイオス君のモーション改修は密かにずっと待ってる
エクステラでやった骸骨兵召喚も来るだろうからワクワクするぜ

※4427368
エミヤ「全く、英雄などという輩は食事にも煩いものが多くて面倒なものだ。このカルデアにどれだけの英雄がいるのか、ちゃんと分かっているのやら(古今東西の英雄に自分の料理を味わわせられるとは、料理人冥利に尽きるなあ♪♪)」
という可能性も

※4427414
発酵食品て世界中にあるから日本で有名なのが大豆なだけだがな
韓国のエイ、ヨーロッパのニシンにブルーチーズとところ変わればゲテモノに見えるものはたくさんある

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紀元前4000年より前の古代メソポタミアで作られたガラスビーズが起源とされている。
そんな昔からあったんだな。びっくりした。窓ガラスもローマの頃からあったんだね。

※4427415
ローマには当時からお湯割り用の蛇口付き湯沸かし器存在した模様。

紀元前ってなんだっけ？ローマ本当未来生きてんな…

※4427459
ちょうどネロの頃のローマで硝子は普及し始めてたよ
ただ品質はまちまちな上に歪んでたり不透明な物も多くて割れやすい
祭礼や皇族が使うには良いけど、一般の貴族たちは使い慣れた銅器や土器を使う場合が多かった

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でも流石にイギリスがカツの入ってない日本風カレーをカツカレーと呼ぶのは「カツの意味を調べてこい」と言いたくなったなｗ

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孔子の好物が人肉を漬けたものという話があるんだっけ?
中国は宗教的なものではなくマジもんの食文化として人肉食があると聞いたが。

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婦長のクリスマスイベントでも、出遅れた邪ンヌに象に乗るよう促したり、結構気が利かせる場面があるよね。

※4427414
魚に関しちゃ内陸かどうかもあるが、発酵食品に関しては日本人も真っ青なバリエーションあるじゃないっすか

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正式名称は忘れたが、生きたままの猿の脳味噌とかの特級ゲテモノフルコースがあるんだっけ

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北欧とかの寒い地域になってくるとトナカイとかの血をパンケーキに練り込んで食べたりシチューにしたりするのも普通になってくるからな。エスキモーはトナカイを生で食べるし。
そういう他国から見ればゲテモノに見える料理は万国共通。

※4427378
ライダークラスだったらどうなっていたんだろうかとは思う。
ただまあ史実だと、イスカンダルと万全の体制で戦える状況になっていない
（国内の混乱を抑えたばかりで、まだ彼の威信が行き届いていない）状況だったので
評価が難しい人ではあるんだが。

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ゴキブリのフライとか蛆虫入りチーズとかシュールストレミングとかラクダの目玉とか外国も大概だぜ・・・
むしろ日本は自然豊かで食材のバリエーションも多いからあんまりゲテモノを食わずに済んでる印象がある

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元々は羊の羹(あつもの=熱いお吸い物)

寺で肉が駄目←わかる
冷えてゼラチンが固まり固形物になる←わかる
小豆と砂糖ぶちこむか！←はい？

ちなみに古代ローマの庶民の主食は焼いたパンか、麦や米に魚醤（ガルム）をかけた物を食べてた
つまり醤油かけご飯である
あとウナギに甘いソースをかけて香ばしく焼いた物が人気で、食べ過ぎで成人病が多発
つまりウナギの蒲焼である

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サルミアッキ「まったくだ」

うなぎのゼリー寄せ「ありえんな」

シュールストレミング「信じらんねぇよ」

※4427414
海藻類も食用にする国は少ないので結構驚かれるとか

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カリギュラも賢王として期待されてたのが鉛中毒でおかしくなったて説があるし、鉛はいろんな人を狂わせてそうだな

キビヤックとかいう料理というよりなんらかの呪術に見えるブツ

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十字軍遠征で進んだ文化が入るようなものか

※4427486
長野県の山間部のよっぽど貧しい地域で食べられる虫料理ぐらいかな？日本にあるゲテモノ料理って。
と思ったけどナマコとか魚の頭の煮付けとかもあったし港町も大概だわ（裕福な土地を持つ内陸部の県民並み感）

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こうみると日本はゲテモノ方向よりなんでそんな発想で料理できるの？ってのが多いんやな……

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海藻に関してはもともと沿岸地域の人は食べていたのが宗教や国の変化で文化が消失してしまって、食文化として残ってた国が少ないってのが正しいらしいね
アメリカとかヨーロッパ沿岸の貝塚で解析すると土器に海藻の成分がみつかるとか

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野菜取れないから動物からビタミン取らないと生き残れなかった結果だな
飲めない人は移住したか、亡くなったか

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肉代わりに豆使うじゃろ？
煮凝り再現のために寒天つかうじゃろ？
味付けに当時超高級品の砂糖入れるじゃろ？

はい。

※4427479
というか中国はわりと近代になるまで人肉食に抵抗が無かったから・・・
孔子が尊敬する周公旦が登場する封神演義の人肉ハンバーグとか、始皇帝が敵将の肉を料理させて部下にふるまったとか、項羽が劉邦を脅す際の肉スープとか、水滸伝の人肉饅頭とか割と冗談抜きにポピュラーなの・・・

※4427393
ワインを割らずに飲んで良いのは酒の神だけだっけ

作中でも語られているけど、マケドニア帝国の成立により、東西の文化が融合した“ヘレニズム文化”が生まれて、ユーラシア大陸における人々の“世界に対する認識”が大きく変わった。
まさしく古代における、歴史の転換点の代表例の一つである。
イスカンダル、マジで偉大。

また、同様に、世界帝国の出現の度に、世界の繋がりは広がっていった。モンゴル帝国しかり、大英帝国しかり。それらが極まった結果、今日のグローバル社会が成立したと言える。

なお、モンゴル帝国が成立した際には、流通が拡大してのは経済や文化だけでなく、負の側面も大きくクローズアップされることになった。

そう、風土病の伝播である。

モンゴル帝国のヨーロッパ侵攻により、中央アジアの風土病だったあの病気──黒死病(ペスト)がヨーロッパに広まったのである。
イタリア沿岸の港湾都市を介して、海路でヨーロッパ中に広がり、パンデミック、当時1億人くらいと推定されたヨーロッパの総人口のうち、約3千万人が死亡したと言われている。
ちなみに、モンゴル帝国軍、ヨーロッパの城塞都市を攻略する最中にこのペストが流行して多くの犠牲者を出したんだけども、それを逆手にとって、ペストで病死した兵士の死体を投石機で都市内部に投げ込むという、えげつない戦法をとったそうな。

チンギス・ハーンやフビライ・ハーンあたりがサーヴァントになったら、ペイルライダーっぽいスキルとかつくかもしれんね？

※4427472
イヌイット「じゃけんアザラシの腹の中で発酵させた海鳥の中身をケツから吸いだして食べましょうね～」（※マジである保存食です）

※4427497
ナマコは中国では三大高級食材の一つで平安時代には貿易もしてる歴史ある食材だぞ
ヒトデとかの方がマイナー

料理と関係ないがアステリオスやダレイオスと比べるとメデューサが低く見えるな

※4427492
ベートーヴェン「ひどい目にあったよマジ。」

二千年くらい先でもまだ気付かないから仕方ない。

※4427388
羽が生えたものは飛行機以外、
四つ足のものは机以外、
二つ足のものは自分の親以外は食べる、とまで言われた文化です。

当然、自分の子供を料理した系の話も普通に出てきます。

※4427472

確か、韓国のエイはそれを口に含んで深呼吸すると失神するレベルでヤバい代物で、ヨーロッパ(正確にはスウェーデンの北部)のニシンは

※4427497
ハチノコは高級食材です。高級食材なんです。

※4427497
ナマコは昔から交易品にもなるくらいのれっきとした高級食材だよ(長崎県民並感
生ならいい感じに薄く切ってポン酢で食うなり酢の物にするなりでいい
コリコリした食感がまたいいんだなこれが

※4427516

途中で送信してしまった。

ニシンは発酵し続けている影響で空輸すると気圧の変化で爆発危険物でよね

※4427414
そのへんは世界中に似たものありますから。
外国人が見た和食で一番頭おかしいのは「卵かけご飯」だそうで。

※4427521

海外の卵は、日本みたいにめちゃくちゃ衛生面に気をつけた生産をしていないので、生で食べると本当にすぐに病気になるからね。

日本で生卵が平気で食べられているのは、ひとえに生産者の方々がきちんと衛生基準を満たして、清潔な環境で生産・管理してくれているからなのだ。

日本の食物生産に対する衛生意識は、本当にすごいぞ。

※4427414
外国の人々「豚肉、生で食わないの？」

エスキモーがやってる動物の血とか生肉食べるのちょっとやってみたかったりする

※4427508
ディオニュソスの信徒は酒に特殊なハーブを混ぜて乱痴気騒ぎするからキリスト教の布教以後は邪教徒・魔女として処刑対象にされてね…
ワインを神聖視するのは古代からの通例で、キリスト教もワインを「キリストの血」として扱ってるのに

※4427521
新鮮じゃないとお腹壊すからね。卵液放置しててもボツリヌス菌とか怖いし。これ増殖して毒素もったら加熱しても意味がないのが恐ろしいところ。

※4427464
当時の価値観、特に古代ギリシアにおいてはあくまで酒は議論を円滑にするためのもの
という認識があったそうだからな

多少酒の勢いを借りて腹わって話すのはともかく、前後不覚になるのはダメなんだそうな

都市国家という成り立ち故なのかもね

※4427339
うん、最盛期のローマおかしいわ

どうなって？のアレ

※4427521
ロッキーのトレーニングシーンの生卵一気飲みとかもすごい反応だったらしいからね
日本人からすると飲みにくそう程度だけど、海外の方からの反応はクレイジーとか命知らずとかそんな感じだったらしいし、本当に危険な行為なんでしょうな

※4427382
食に関しては日本は大分おおらかだと思う。
他所の食文化にしても「え？そんなの食べるの？まあ、ウチもアレ食ってるからそんなもんか」って感じで。

カニバ以外は概ね認めてる印象。

初めて読んだけど画力も高いし途中に挟まれる雑学も勉強になるし単純に話が面白かった
単行本でたら間違いなく買おう

※4427527
特に傷みやすい豚肉を生で食うの!?

早くライダーダレイオスとランサーメデューサ(大人)出すんだよ

※4427392
この人の絵は書き込みが凄くて、アンソロでも抜きんでてたなあ
レオニダス登場が待ち遠しい。スパルタ料理とかないかな

※4427402
現代とは感覚が違うからな。
めでたい宴の席で絶対権力者である王にお前の功績はお前のものじゃないなんて言ったら普通酔ってなくても殺されるよ。
父親の頃から仕えてる古株でイスカンダルの命の恩人でもあるから甘えがあったのかもしれない。

※4427402
そこでこの孫権！酒に関してトラブルを起こし過ぎて「俺が酒飲んだら言う事聴いたらダメだかんね」と自分で命令しちゃう程の酒乱

倒れ伏すイスカンダル
勝利の美酒を煽るダレイオス

ええやん・・・

※4427422
陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
やっぱり一流は言うことも違うわ

食事の歴史は深いのだ……
やるおスレであれだが、「やる夫と食べるイギリス料理」なんかはこの英霊食聞録と方向性が似ててなぜイギリス料理がメシマズとなったのか、そして現在のイギリス料理はどうなってるのかを分かりやすく説明してくれてるぞ。

子供の頃はイナゴ食べてた
味はおいしかった記憶あるけどもう口にいれるの無理だ

※4427388
自分が一番ドン引きしたのは浙江省の一部で食べられている男児の小便で煮込んだ卵の童子蛋だな
保存性を高める目的と尿が健康に良いと言う風習らしいが写真の時点でキツい

※4427545
タイのゴイムー、ドイツのメットが有名かな

ドイツの方は一応、加熱用とは別の施設でマイスターの管理の元作られてる（けど稀に死亡事故が発生する）

タイの方は現地人でも腹壊す

推し(ダレイオス)の出番がいっぱいでウレシイ…ウレシイ…
供給過多…

※4427497
文化が違えば何だってゲテモノに見えるわ
昆虫食は欧米では馴染みが無いだけで、割とメジャー
日本でも、今残ってるのがイナゴの佃煮やハチノコ位というだけで、大正辺りまでは相当な種類の昆虫食べてたし
大体ただでさえ食料確保するのに難儀な時代に、プリプリのカブトムシの幼虫とか食わない訳無いじゃん

※4427545
傷みやすいのではなく、寄生虫が肉の中に入っている可能性が他のメジャーな食肉である鶏肉・牛肉と比べると極めて高いので、きちんと加熱しないと危険、だな。

傷みやすいのは、肉の水分量が多い鶏肉のほうが傷みやすい。

ところで、ぐだ男が令呪２角消費してるのはイスカンダルとダレイオスの宝具使用で使ったと思っていいの？

※4427499
基本的に、『せや！これならうまくなるやろor再現できるやろ』で作って別物なのに試行回数と奇跡の噛み合いうまくいってる。
ある意味に歴史的瞬間の連続。

ダレイオスの懐の深さ、征服王の豪放ぶり、エミヤの面倒見の良さ、ネロのローマへのプライド、
孔明の薀蓄語り、アレキ君の真っ直ぐさetc皆の魅力が引き出されたいい話だった

※4427459
いわゆる地の厚いコップは作れる技術力はあっただろうけど、今のワイングラス（細い脚に、チューリップのように口がすぼまった、薄いガラス地）を作る技術力はないという話じゃない？

※4427397
そのまま切ると茶色くなるから、茶色にならないように塩水に漬けると、味も抜けるしね。
キレイだけど、おいしさを求めるものではない。

※4427343
いやー全くもって｢そこは｣共感できますね、｢そこは｣

※4427608
そうだったのか。豚肉は念入りに加熱しろって言われてたから勝手に傷みやすいのかと思ってた。
教えてくれてありがとうございます。

あの酒、張り紙程度じゃ征服王が略奪しなかったとしてもそう遠くないうちに誰かに飲まれてた気がする……

※4427580
下から見ていたせいか、キリギリス料理に空目しちゃった…

※4427388
よく言われる蒟蒻も中国発だしな

※4427347
今回のダレイオスもそうだしオリュンポスでカリギュラが正気になった時にはいつもと全く違う一面を見れて嬉しかったから他の意思疎通が困難なバーサーカーとか精神汚染持ち組とかもギャグノリではなく普通に喋って意思疎通が出来ている状態を見てみたいと思った

エミヤ「生前はシェフ友１００人ほどいた上で中東あたりですごしていたものでな。」
アルトリア「生前何をしていたのですか？」（困惑）

※4427518
いわゆる乾貨だな。
干しナマコ、干しアワビ、フカヒレは、特に日本産のが最高級とされたとか。
岩手出身なので、干しアワビ、フカヒレは生産されてるけど地元民の口に入らない（というか、干しアワビ・フカヒレを丁寧に中華料理に調理する人がいない）輸出品、って印象だったけど、干しナマコは長崎産なんだね。

オリューザ=米
聞いた事あるな…オリゼー…麹菌…ああ、なるほどなー、勉強になります

※4427643
昆布とかもヨウ素確保のために高値で売れていたぞ。

※4427391
カレーもインド料理をイギリスが魔改造した奴だし別に普通の事だろ
つうか英霊食聞録で散々食の文化交流描いてるのによく日本は特別なんて思えるな

※4427645
イネ族の学名がオリザ・○○なのだ。
ちなみに一般に食用にされているコメの学名はオリザ・サティヴァ。

※4427681
うっかり変換を間違えた…
イネ族じゃなくイネ属ね。

※4427531
ボツリヌス菌は嫌気性菌だからよっぽど粘性高いか密閉度が無いと増殖できんから、卵で増殖気を付けるのはサルモネラ菌では？あとボツリヌス菌自体はアホほど頑丈だが産生毒素は加熱で直ぐ易毒化するので、卵で繁殖して毒素が加熱で無毒化しないのは黄色ブドウ球菌。

※4427476
そういう事調べないから、あの食文化なのでは？

さり気なくアレキサンダーとイスカンダルの間の席を確保しているⅡ世が可愛い。

※4427693
横からだが、卵のサルモネラとハチミツのボツリヌス間違えたんじゃないかな

※4427391
SUSHIに関しては「とにかく火を通さなきゃ寿司なんでしょ？」みたいな雑理解で
食中毒とか出しちゃう奴らが多いのが問題だから…

※4427388
ヌーベルシノワとかが有名だけど積極的に海外の食材や技法を取り入れてるからね
魔改造レベルが違う
今でも日々進化してるのは凄いわ

※4427391
ラーメンやカレーは国民食とまで言われるようになったけどそれでインドや中国へのリスペクトを忘れる日本人は少ないと思う訳よ

ローカライズはいいけどそれでオリジナルまで自国発祥という輩が問題なんだよね

※4427400
どんどん人妻力あがってくなこの男主人公

酒を生のままで飲んで大暴れしたヘラクレスが有名だね

※4427339
最後のレストランって漫画のナポレオンエピソードを思い出すコメントだ…

※4427351
迂闊な質問をするんじゃない！
夜通し繊細かつ緻密で的確な早口イスカンダル論を
授業されてしまうぞ！！

※4427352
最近来たスキル強化が無ければ危ういところであった

※4427608
まぁ鶏肉も最悪ギラン・バレー症候群を引き起こすカンピロバクターが内側にも棲息してる可能性高いから
表面を加熱して生で食べる料理はあるけどやっぱり生で食べない方がいいんだよね…
牛肉だけ内部にそういう菌や寄生虫が存在しにくい構造だから表面焼くだけでも食べられるという

※4427374
征服王のは強奪じゃなくて王の凱旋だから無罪だよ

※4427343

その歯茎が初めて出会った食材は今の世界の料理事情を支えてる…にしてもアンタ諸々殺し過ぎ

イスカンダルも死んだ！？

※4427393
ヘラクレスはそこの教訓でもあったのか(悪酔いしてケイローンをヒュドラ漬け)

※4427515
伯邑考……
を真っ先に連想してしまうわ

※4427529
血の契約……

※4427366
孫権「何て酷いことをするんだ！」

張飛「全く!!」

福島正則「信じられんわ!!!」

俵の兄さん「うむ。旨い飯は人を幸せにする。これは歴史的事実。この俵も証明済みよ」

※4427362 フグを食べられるまでに至った経緯の中で、どれ程の人が犠牲になったんやろうね

※4427405
ただ合理に走り過ぎて旨いからと化学調味料を山ほど使う

精進料理も凄いよね。殺生がダメな坊さんがどうしたら美味しく食べられるかと工夫してできた料理だし。
ヴィーガンやベジタリアンにも好まれる日本食って記事をどこかで見たな

ギャグイベントのわずかな描写だけど、クリスマスに二回登場してるダレイオス。
どっちも怒っても良いような扱いされてるのに、大らかに接してる所とか、
イスカンダル絡み以外はホント、人間できてるキャラなんだよ。
もっと出番作ってやってください…イスカンダルとの因縁も良いけど、
他者との交流ももっと見たい。

ダレイオス「（貴様との盃は御免だ。だが出された酒は無駄には出来ん）」

※4427347
ダレイオスの他のクラスを見てみたい瞬間だった
ライダーとか

ダレイオスに抱っこされ、イスカンダルにクシャクシャに撫でられ、ああ…藤丸君はかわいいなぁ…。

※4427391
お互い様なのだろうけど見た目が芋虫の寿司とカツカレー=日本風カレーは衝撃すぎてね…

※4427391
蛸やサーモンのカルパッチョも日本人がイタリア料理学んでそこから生まれたしねぇ

※4427492
そういや昔の白粉の毒も鉛関係だったし鉛怖いな

ライダーとして召喚されたらされたでアイゼナッハ並みに寡黙な性格だったりする可能性

※4427417
料理監修されてる人が実際に作ってみた画像載せてたし、もしかしたら文献を調べていかないと見つからない料理なんじゃないかな

※4427388
ゲテモノ方面でなくとも地域別に全然違う料理が発達してるしすごいわ

※4427570
そこまで行っても酒を飲むのはやめないのか…

※4427449
室町幕府を滅ぼした文化の破壊者きたな…

※4427391
某料理漫画で見たけど本当に国によって味覚や好みって物は変わるんだなぁと思ったよ
もちろん世界の万人に受ける料理だってあるだろうけどやはり国の食の育ち方によって味覚や食感の快と言うのは大きく左右されてると思う
料理の拘りは大事ではあるが郷に入っては郷に従えと言う様に海外へ向けてのアレンジってのは大切だと思う

※4427362
エスニックの普及率恐ろしい

ありがとう・・・
王と若き王と軍師の話書いてくれて
マケドニア成分摂取！！！（zero民感）

※4427366
やはりゼウスの血か

※4427476
チキンカツカレーがかなり人気だと聞いた。

※4427363
喋れないなら身振り手振りか地の文が必要なのに、FGOでそれやるのは難しいからな……
snみたいなガチのノベルゲーみたいな地の文の書き込みはソシャゲのライトユーザー層にはキツいだろうし、アニメと違って立ち絵とたまの一枚絵で見せるしかないソシャゲでは細かい所作で情報を伝えていくのが難しい。

※4427406
ミネラルとかも豊富ではあるんだけど、あえて味もほぼ無く臭いも強めで不思議な食感のこんにゃくで摂取しようとは中々ならないからな。
日本人は食感が好きだったのかそうなったけど。

※4427570
これを言える王は確かに賢君だと思うわ
当時の時代や文化からしてそういう場で王が酒を飲まないというのも色々と厄介ではあるしな

この作者さんの描く漫画、凄い好きやな…
登場人物やその感情の描写もエエんやけど、料理を作ること、料理そのものに関する考察？、何より作中の人物達が食べることを心から楽しんでるって部分をメッチャ上手く描写できてると思うんよな
毎話楽しく読ませてもらってるわ

※4427593
中国は広いのと色んな民族が集まってるのがあって、田舎に行くと秘境みたいなところが多くて現代になっても場所によってはそういうことがあるのよね。

※4427661
言ってることが支離滅裂で草

漫画のヒストリエだとギリシャでもワイン割って飲んでた気が。

※4427622

テルマエ・ロマエでちょうどネロ時代のガラス技術で牛乳瓶作ろうとしてたな…

※4427372
ダレイオスの娘のスタテイラがイスカの奥さんになったんだっけ？
娘が二人いたはずだけど二人ともでかかったんだろうか

※4427479
両脚羊が中国語で食用人間の事だったりする。

※4427497
水戸黄門で八兵衛がザザ虫の佃煮を正体知らずに「うまいうまい」と食っていた話がある。
確か長野の宿場の話で。

※4427509
現在進行形の新型コロナウイルスもそうだったりする。

※4427521
日本人でも分かる表現にすると刺身用でない魚を生で食べるぐらいの頭のおかしさかな

ところでマスターを気遣うダレイオス三世は幕間で見られるからよろしくお願いします。
念願の宿敵との争いの途中でもマスターがもたないと思ったら
戦いを止めてくれるとこ大好き。

今見ると、イスカンダルの「宇宙の果てまで征服できよう」ってセリフが違和感あるんだけど

第二部が宇宙の果てまで行かんと終わらんような展開だし

※4427507
近代になるまでって言うけど、文化大革命時（1968年くらい）に食ってた記録があるんで、もう現代ですね。
そういえば、2011年に中国から韓国に人肉カプセルが密輸されたニュースもあったっけね。

※4427681
だから米糠から発見されたビタミンB1は最初オリザニンと名付けられてた