【FGO】インド英霊の作るカレー料理などご馳走になってみたいという話

確かCoCo壱番屋が最近インドに出店したんだよな。

セレシェイラさんが食べてたビーマ特製カレー食べてみたい

ビーマニキの料理はマジで食べたい…

カーマ
ビーマ
キーマ
ラーマ
I
マ

うむ

桜顔によるカレー大戦…？
オリジナル桜は日本風カツカレー作りそう

本場を食べてみたいと思う反面、普段食べてるカレーは存分に日本化したやつだから本場についていけるかの不安もある

徐福ちゃんのアレ見るに、カレーパンは既に作れそうだよな、「彼」

謎丸だったら
「やっぱりエミヤのカレーが一番だなぁ」
とか言っちゃいそう

知り合いのインド大好き料理マンが「スパイスは勿論だけどインド料理はとにかく塩と油」と仰っていた。

インドカレーは確かに美味しい
でもスパイスが効いてて分かりにくいけど塩分と糖分と油分がとにかく重いから食べるのに覚悟が必要なんだわ

カレーは凄いぞ！ なんたって艦隊が壊滅するからな！（カワカミャー脳）

小さい頃ニューデリーに4年ちょい住んでおりましたが
パッパは値切りが上手くなり、マッマの家庭料理が半分くらいインドカレーになり、弟はインドの国歌をマスターし、拙僧は激辛党になりましたぞ

※6026627 オチはマーラでいいんじゃないかな（ご立派様）

>>534
シエル「カレーへの侮辱は万死に値します！」

※6026629
辛さよりも香辛料の刺激に注意した方がいいかも？
自分はパキスタン系のカレー屋さんが近くにあって味もいいし、ナンもメチャクチャ美味かったんだけど食べた後腹の調子おかしくなった
胃が香辛料の刺激にビックリしちゃったのかも

カレーってほぼ失敗する事ないけど辛すぎてダメなのはままある
汗と涙流しながら食べることになる

唐辛子はインドには中世に持ち込まれたものなんでビーマの時代にはなかったんで
インド原産のスパイスだとカルダモン、ターメリック、シナモン、胡椒あたりなんでビーマのカレーは辛いというより香りがすごい、になりそう

たまに家でインドカレー作るけど、ヨーグルトのような発酵乳を使うやつがまろやかで好き
あとカルダモンはご飯に入れて炊くと香りが良い

※6026646
俺も腹下したけど辛さも刺激も数回食うと慣れるね
昼休みで行けるとこ限られるから適応後は週二回くらい通った

宗教の問題でビーフはなしと言われるが、水牛はOKらしい。

※6026627
ふふふ・・よりどりみどり

う◯こを食ってる時にカレーの話はやめろ

カレーといえばシエル先輩
つまりシエル先輩はインド

※6026652
ヒンズーで神聖視する「牛」って主として首の後ろにコブがあるやつのことだしね

※6026646
※6026649
香辛料もだし、たしかそれこそCoCo壱が進出した時話題になったと思うが、日本カレーがコク＝甘み旨みなのに対してインドはコク＝脂なので、油脂の量的にダメってパターンもあるかもわからん
和食慣れした人が本場ペペロンチーノ食べてやられるのと似た感じよね

謎丸「インド風のビーフカレーが食べたい！」
インド勢「！？！？！？」

スリランカ人のやってるカレー屋なら週イチで行くんだけどな

※6026664
インドでもイスラム教徒は牛肉食べるよ
インドは乳製品をめっちゃ使うから牛はいっぱいいるんで、実は非ヒンドゥー教徒が牛を食べてくれないと困るんだけど
最近は右傾化して牛食べるの絶対禁止！にして野良牛に畑を荒らされて困るとかいう話も聞く

インドでも北の方はナンはあんまり食べないらしいね？
全粒粉使ったチャパティってのが主流だとか…

あちらの国ではカレーって料理というよりカレー粉を使う調理法みたいなもんだから
なんなら液体じゃない、カレー粉塗して焼いた肉とかもカレーになる

何年か前に友達と一緒にインド料理屋さんに行きました、チキンカレーとナンのセット美味しかったなぁ。

シエル「カレーと聞いて私が来た!」

カレーのお陰で香辛料やエスニック料理の達人となったK2のイシさん。

※6026627
カビキラーマってなんですか！？

※6026648
辛いカレー、それもまたレジライの功績…

※6026714
日本に言い換えたら「醤油料理」みたいなカテゴリになっちゃうよね
ひとまとめにするのは無理があるし、醤油自体も地方によって特徴が違う

※6026729
カビキラー系列の最上位魔法だよ(適当)。

※6026691
小麦粉発酵させて卵なんか混ぜて焼いたナンは裕福な人の食べ物で、庶民は全粒粉で無発酵で手軽に焼けるチャパティが主食なんだって
あと実はタンドール窯は中東由来のもので元々インドで使われてたわけじゃないので勘違いらしいけど、日本でカレー屋やってる商魂逞しい皆さんは「なんかその方が売れるからいいか！」ということで使ってるとか

※6026752

九州の甘い醤油は受け付けなかった…何でアレに刺し身付けて食べられるの？

※6026734
カレーに入ってるジャガイモとか普及のキッカケを作ったのも彼の功績ではある。

>>534
カレーはコールタールを煮詰めた様な代物ではありませんよユリウス兄さん!?

※6026761
除菌殺菌とか普通に需要ありそうな呪文ね……

日本のカレーはおいしい（イラスト：武梨えり）

※6026655
韓国人かな？

※6026676
牛乳って子供を産んだ母牛しか出せないから、乳牛を飼育している畜産農家は母牛が年老いて子供を産めなくなると（といっても普通は本当に産めなくなってることが分かるまで待たずにほどほどの時期で）屠殺して食用にするのが一般的。
インドでも牛の生態は変わらないだろうから、年取って乳の出ない牛を死ぬまで養うのに金を使うよりは、イスラム教徒が金を出して引き取って（食べて）くれる方が畜産農家にとってはありがたいことだっただろうにね。

カレー警察だ！…ってわけでもないけど
インド内でも香辛料を使った煮込み料理は地域年代文化宗教によって多種多様に渡るので
日本で馴染み深くなったナンにバターチキンに銀のカトリの組み合わせですら本場と全然違う！ってなる
まあ創作でそんな気にすることでもないけど一度ガチ勢や現地のファンに英霊ならこんなもん食べてたかもってメニューを聞いてみたくはある

※6026635
パールさんは納得しそう（依り代の料理の師匠的な意味で）

インド鯖の面々は座ってような

最近見た料理動画マネてスパイスカレーに挑戦したんだけど難しいね。
肉やら何やら長時間煮込んで水分飛ばして水入れてを繰り返すのはいいんだけど
香辛料各種別のフライパンで炒めたらすぐ焦げるし油少し入れたら飴みたいに固まって…
香り付けは諦めた。
その後ターメリック入れたらしゃもじが真っ黄色でもう色落ちない。
完成したものはとろみ無しの肉煮込みって感じで食べられはするけどカレーではなかったね
家族にもカレーとは認めてもらえなかった。
以降香辛料いくつも使う料理作れる人は凄いんだと思うようになりましたとさ。

カレーもいいがサブジもいい
要は野菜の蒸し煮に近いものなんだが辛いというよりスパイスの香りと風味がよいのだ

カレーは腸がセロトニンをよく分泌するようになるので元気が出やすくなるそうだ。
朝にカレーを食べると目が覚めやすくスッキリして気分良く過ごせるようになり、内臓の動きも良くなり便秘の改善や病気に対する抵抗力も増とのこと。
セロトニンの分泌が良くなるので鬱対策にも良いそうだぞ。