『衛宮さんちの今日のごはん』第70話「二層のオレンジゼリー」感想　士郎とセイバーは夏の催事を楽しむための浴衣を着て涼しさとデザートを味わう

プリンにもなりそう。

藤ねえ、ちゃんとしてれば美女なんだよなあ、と再認識。

アルトリアの浴衣姿に見惚れる士郎が実に若者の青春してた

夏は柑橘系のもの食べたくなっちゃうよね

思わず『夏の決心』が頭に流れたわ
ポンキッキーズで流れてたあれ

セイバーを着せ替えするところである人を思い出して涙ぐんでしまった。

秋はいかんな、センチメンタルになる。

やっぱり顔が良いなこのタイガー…

士郎ってスイーツ系はほとんど作らないな？
果物とか藤村組経由で沢山貰ってるだろうに

誰だこの美人！？

いや〜扉の藤ねぇ、マジ和風美人。
セイバーさんの青い浴衣、カラーでみたいなぁ。あとライダーさんのもお願いします！

衛宮さんちのアニメ見たんだけど面白かったわ

ゼリーなら作れそう

普段の立ち振舞ってやっぱり大事なんだな

士郎の浴衣姿も、思った以上に様になってるなぁ。
セイバーさんは切嗣の浴衣姿は見たことないだろうけど、
写真とかでふたりを見比べてみたら、どんな感想を抱くだろうか。

昨今の気候では夏の縁側で涼を味わうなんて難しくなってしまったなぁ…

浴衣はいい文明

表面の泡消しはライター以外だと食品用のアルコール表面に吹きかける(かけ過ぎると残留するので注意)と簡単に複数個まとめて消せるので手っ取り早い。

※菓子屋とか飲食店がよくやる業務用の手法

夏らしい爽やかな感じで良いね

衛宮さんちに来てた女性どなただっけ？

＞菓子系に目分量はキケン
全くその通りだ
その通りだ

表紙の美人さんが作中に出てこなかったんだけど誰なの！？

よくある勘違いですがゼラチンは入れてから沸騰させない方が良いが寒天は入れたらしっかり沸かしましょう。ゼラチンはたんぱく質なので高温だと変質して凝固作用が弱まりますが、寒天は糖質(多糖類)なので高温じゃないとちゃんと溶解しないからです。

牛乳寒を作る際は牛乳の2~3割程度の水で寒天を煮溶かしてから砂糖と沸騰直前まで沸かした牛乳を合わせると綺麗に固まります。

商店街の納涼祭のお話もレシピも良かったけど、今回のもイイなぁ。
二層のゼリーだけでも鮮やかで美味しそうだけど、フルーツで飾りつけるトコもさすが士郎。

他の果物類でも応用はききそうだけどキウイとかイチジクって固まらないんだっけ
ソースとかにしてかけるならありかな

オレンジゼリーと聞いて、東方Projectでキン肉マンパロやってるのを思い出してしまった…

士郎もだんだん、親父に似てきたな。

タマモキャットならぬソニックキャット（CV斎藤千和）の生みの親はオレンジゼリー

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単純においしい、ってのもあるが、クエン酸とかビタミン類とか、栄養的にも良さそうだしなー。

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キウイ、パパイヤ、パイン、いちじく、メロンなど「果肉が崩れる直前まで熟したのを食べると舌がビリっとする系」は程度の差はあれゼラチンでは固まらないことが多い
「酵素がたんぱく質の凝固を阻害する」部分をクリアすればいいので
・加熱して酵素を無効化する
・加熱済み食材（缶詰とか）を使う
・ゼラチンではない凝固剤（※6447394のように寒天系など）を使う
などの手段を講じれば出来る

逆にたんぱく質分解できるから、これらの果物は肉の漬け汁に使ってやわらかくするのには向いてるよね

コーヒーゼリー…(小声)

浴衣で着飾ったセイバーに凛に桜にライダーとともに新調した浴衣で練り歩くタイガーはめっちゃ絵になるな、見せてください(土下座

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カルナさん失敗しちゃったんスね…

ゼリーは作るより買っちゃうわ
金額的にも手間的にも個人的には割に合わない
たらみのシリーズとかお手頃で好き

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元から美人だし
ちゃんとしてないのが良いんじゃないか！

せっかく浴衣なのに帯締めはともかく帯揚げまでしてたら暑そうだと思ってしまうのは私だけだろうか
この考えが着物警察予備軍なんかな

この３人だけの絡みからしか得られない栄養素は確かに存在する

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まさに今みたいな8月下旬にピッタリの曲よね

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多分藤ねえの家のお手伝いさん
3話でイリヤの着物の着付けもやってくれてる

士郎が着てるのって切嗣のに似てる。

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言峰綺礼「血はつながらなくとも衛宮切嗣の息子というわけか」

２色ゼリーは調理師検定で作った覚えがあるな。

士郎で浴衣ないし流しは美遊兄のイメージ強いから、逆になんか新鮮

オレンジみたいな柑橘類もゼラチンは固まりにくいと思うんだけどね。手順の問題かな。
自分はゼリーを作る時は固まりやすい寒天を愛用してるな。ゼラチンの食感の方が好きって人もいるから人それぞれだろうけど。

ま、今回は料理自体は難しくないから、セイバーの浴衣姿を愛でる話だろうけどねｗ
女子が大きめの帯の浴衣を着ると、腰のくびれが強調されて色気が出るんだよね。セイバーみたいな細身の女子は特に。

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果汁の酵素でグルテンが分解されて粘りのある塊にできなくなってもパン生地の発酵自体は進むから型に入れて焼いてみれば美味しくなるんだっけか

士剣は心が洗われる

結構前に掲載されたフルーツポンチ回、作中だとこの間の話なのね。これがサザエさん時空……！いいぞ、幸せな時よ永遠に続け！

あれ？前に掃除してたら切嗣の着物出てきたってのは何話だっけ

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53話の目玉焼き回だね
コミックスだと8巻に収録されてる