【Fate】土鍋でごはんを炊くと美味しいですがみなさんは経験ありますか？

おこげが好き！

おこげがすごく嫌いだから炊飯器のやつが好きだわ。

>>111
平和な世界！

土鍋美味しいよね
でも個人的にはアルミの無水鍋が好きかな

めんどい　洗うのが大変　重い
という理由で持ってないよぉ

ほんと炊飯器がなかったらヤバかった

※6002901
※6002902
うーんこの真反対感……
あ、私はおこげ好き派です。

10万円クラスの圧力IHなら土鍋並かそれを越えるおいしさよ
おまけに失敗も無い
高いが毎日食べる米だもんなあ？

そういや１００均に米入れて沸騰したお湯に入れたらできるというのがあったような

たまにやる
白米用と炊き込みご飯用とで土鍋を分けてる

偶に食べるとすごい美味しいんだけどね…普段からやるのはきついな…

土鍋メシは米で米が食えるぞ

昔小学校の家庭科授業で耐熱の鍋で炊飯したがアレも美味かったなぁ
土鍋飯も美味そうではあるがその時食べ切らないと良さが出ないよな

炊飯は火力だよ火力

土鍋は風邪引いたときのパン粥、卵粥か寒くなる時期に暖まろうとして作るスンドゥブ・チゲ鍋か鍋焼きうどんしか経験ないんだ。もっとでかいサイズだとおでんもするけど米炊いたことはなかったな

数年前に地震で停電した時、炊飯器の代わりに
そういう意味では万一の備えとしてもあって困るものじゃない
炊飯器と同量の米を、余分な水を過剰に使うことなく調理できるのが利点

ウチの土鍋は鍋物にしか出番がないな
でも土鍋で作る鍋物はマジで美味い

炊飯器の調子が悪いときに土鍋ではないがフツーの鍋でやったなぁ
ありがとう小学校の頃の家庭科の授業…と思いながら炊いた
味は…まぁやり方うろ覚えだと炊飯器の方が美味しいよね

>>137
金ザルでもパンチ穴のザルならイケるのではないかと思う。
金網のザルと違って隙間にものが挟まらなくていいよ。

※6002916
インドの英雄「火力が必要か」（ｽｯ）

土鍋は重くて洗うのが大変だからなぁ
うちは昔からガス炊飯器だよ

好みにもよるけど同じ米でも味に違いが出てくる
俺は土鍋の方が好き

※6002901 ※6002902
まぁ究極的には好みなのでどっちもよくてよ

※6002925
それ、…米が炭になりそう

土鍋はないけど飯盒で炊かれたご飯は食べたことある
炊飯器とはまた違った味だったかな

土鍋でピラフならある

とりあえず今度のボーナスで圧力IHの炊飯器に買い換えよう…流石に20年もののマイコン式じゃ炊けはするけど炊けるだけだからな…
土鍋は一人暮らしワンルームに置くにはスペースがな…夏に引っ越すし、引っ越しした後買おうかな
金網ザルしか無いからザルも買わないとか

※6002927

土鍋は金属じゃないから熱伝導率が低くて、米に熱がジワジワ伝わるから美味しく炊けるのよね

震災で電気止まった時、ガスは生きていたから土鍋でご飯炊いた
美味しかった

土鍋で炊飯はやった事ないけど土鍋でインスタントラーメンを作った事はある

※6002936
ジャポニカには合うんだろうけどインディカ米にも合うんだろうか

実家で炊飯器が壊れた時に美味しい米が食いたいと父親のゴリ押しで購入したが
確かに美味いんだけど鍋を洗って乾かすのに時間が掛かるし
タイマーもないから時間に余裕がある時でないと使わなくなったというオチになったんだよなぁ

利便性も考慮したら炊飯器と土鍋の二刀流になるゾ

※6002934
マイコン式……ちょいと懐かしい響きだ。
ウチも一昨年、必要に迫られて買い替えたけど、IH炊飯器は……良いぞ！
「毎日つかう必需品なんだし、思い切りなさい」という母のアドバイスで
ちょっとお値段はるのにしたけど、その甲斐は確かにあったよ！！

『甘々と稲妻』で興味持って買った。鯖缶入れて炊くの好き。今は専ら玄米専用器具になってる

横川の釜飯の釜でならある。

そういえば、米を炊くのはある程度細やかさがいるけど、おかゆならそれもいらないので初めに手を出すにはお勧め
一人用の土鍋に、浸水させた米と、手羽3本多めの水に少しの酒、中華スープの素で、結構豪勢な中華がゆになる

万能兵器グリル鍋

炊飯器壊れた時母が炊いたことは有った
今は炊飯器壊れても普通の鍋で炊くなあ

炊飯中に炊飯器の蓋が爆音と共に開くというトンチキな壊れ方をしたときに、半生の米を土鍋で炊いて事なきを得たことが

あの時は本当に何が起きたのかと

※6002943

インディカ米は炊くというより「煮る」。途中で何度も煮こぼして、また新しい水で煮て…というやり方でないとパサパサして旨くないのです。

※6002925
北欧の大英雄？「ククク…俺も手を貸そう」
オフェリア「やめて！」

土鍋ご飯という星を、己の炊飯器で掴むため、各メーカーが己の技術を高め注ぎ込むっていう魔術師界隈に近い魔境なのよね>>炊飯器業界
米を炊くという一機能のために恐ろしい労力をかけるもんだから海外メーカーが尻込みする業界でもある

飯盒でなら多分計100回位、まあ昔の話だが
薪だと火加減が難しいけど、上手くできたときは格別に美味いのだ

管理人さん含めてみんな言ってる、災害時にガスコンロで土鍋炊飯になるほどと。
自分は停電あまりしない地域にいて油断しがちだけど、覚えておきます

※6002930
キャンプの時の飯ごう炊さんは、キャンプの雰囲気も相まって何倍にも美味しく感じられる…

作ってもらったのを食べるのは好き
自分だと中々めんど…手間がかかるので……

※6002925
ステイ
米が炭になるからステイ

※6002924
作中で米を傷つけないようにと士郎が言ってるから、金属の硬さを避けるためのプラ製という選択だと思われ。
昔は掌底でぐっと押せと教わったが、こういうところも研究で変わってきたんだろうな。

年に1-2回、新米買った時に土鍋で炊くのが恒例になってます。普段だと中華粥やリゾットはフライパン使って生米から炊きますね

年1とかならまだしも、炊飯器持ってなくて土鍋でしか炊かないって人はどんだけキッチン広くて生活に時間と余裕あるんだろうとは思う

米炊く度に目ぇ離せない火加減気にしなきゃいけないとか無理
ボタン押したらほっとくだけで炊けるしその間コンロ使えるし

風邪を引いた時母が土鍋で作ってくれた卵おじやが好きでした

※6003204
研究もだけど、精米技術の進歩も大きいかな
米に糠が残らなくなったから力を入れて「米を研ぐ」必要が薄くなった

※6003216
最近のIHコンロだと炊飯ボタンを押せば勝手に火加減調整するらしいよ
タイマーは無いから在宅必須なのは間違いないけど

えみごの世界観だと家にいる組（セイバーとライダー）が交代でってなりそうよね。＞常時

震災で家が流され、親戚の家にやっかいになっていたときに土鍋とカセットコンロでやったな
生きるのに精一杯で味を云々なんて考える暇も無かった

小、中学生時代のキャンプでの土鍋ご飯がめちゃめちゃ美味かったなぁ……

※6003216
実は鍋を選べば、IHでは眼をはなしてても炊ける
IHヒーターにタイマーもあるし、沸騰するまでまてばあとは弱火にしてきる時間のセットするだけで、麦茶煮出す程度の手間よ
広さは田舎だから広いけど

※6002925
インドだから米には多少知識ありそうだな。