【FGO】小麦でできた生地で餡を包んだものは日本国内でも種類があり知らない食べ物も多い

大判焼きの話題じゃないのかよ

ベイクドモチョチョで平和が訪れたと思ったのに…

回転焼きではない呼び方なんてあるの？

>>417
何年か前に豊橋と名古屋行ったけどこんなのあったなんて知らなかったわ…
普通に美味しそうだし、次に機会あったら買ってみたいわ 良いお菓子を知れた

蜂楽饅頭の話題じゃないのかよ！？

あんまきは知立市の藤田屋やで…
国道1号線上に店がある。最近では金山駅の土産物屋で買えるわよ…

食べ物の歴史は深く広いからな、知らない食べ物がいくらあっても不思議じゃない。

どら焼きでは味わえないあの形状ならではの旨さがあるんよ。

スレ画の「これ」には72通りの名前があると言っても過言ではないから、なんて呼べばいいか…
確か、オレが最初に会った時は「大判焼き」

小麦でできた生地で餡を包んだものなんてナンボあっても良いですからね

※6765900
最近某Vもゲスってたな。美味いんだよなあそこ

※6765901
かつて庶民に広く食されてたが、余りにも庶民向けすぎて殆ど記録が残らず
後年行方知らずとなったロスト・フードを探すのは中々ロマンがあるなぁ

愛知で小麦のお菓子っていうと鬼まんも美味いな。蒸しパンとは違うむっちりした食感がいい

>>467
日本の文化や民族の分割って今の都道府県より昔の藩や領地で考えた方が正確なことも多いからね。

※6765902
わかる
生地の形状の違いだけで合うお茶も違ってくる気がする

家の最寄り駅で出張販売してるわ、これ（名古屋市民並感

もう少し涼しくなったら食べたくなってくる

今？冷めたのをエアコンの効いた部屋で食べるなら選択肢に上がるかな

　小麦の生地で餡子を包んだもの
大昔に婆ちゃんが良く買ってきてくれた「ふくさ」って言う和菓子が有ったな
もうずいぶんと昔でとんと見かけないんですけど偶に食べて見たいなって思う
見かけは緑色のスポンジみたいで始めは「なにこれ」とか思っていた

地元のオタク的には負けイン人気で知名度上がって有り難いよ。

あんぱん
たいやき
どらやき
もみじまんじゅう

形状違い方面でも多数あるんだよね

>>448
静岡の関東寄りか？豊橋は新幹線も止まるから結構知られてると思うが…あぁ静岡は新幹線は…そうか…愛知は名古屋、三河安城、豊橋の３駅あるから…

※6765920
八つ橋・・・は皮なんだあれ？小麦か？

※6765900
名古屋近辺の中央線沿線の駅はわりかし置いている気がする。帰りの買食いに丁度いいんだ、アレ。

※6765922
確か米粉だったはず
あとニッキが練り込んであるとか
…ニッキとシナモンの違いが分からん

餃子の話ではなかったのか…
スタンダードなのが美味しいのは間違いないけど、餡を工夫して入れるのも面白い

※6765922
これのどこに小麦粉が？

生八つ橋の原材料「砂糖、米粉、きな粉、桂皮油、酵素」

新宿の紀伊國屋で今日までやってるFGOフェアで、件の食い物の名前アンケートやってて笑ったわ

※6765929
樹が違います。

ニッキ：シナニッケイ
シナモン：セイロンニッケイ

※6765934
ついでに使われている部分が違うそうです

※6765933
どれが多かったんです？関東だから「大判焼」か「今川焼」かな？

※6765933
今年からのバレンタインネタブッ混んでくるなんて
新宿紀伊國屋にはマスターが潜入しているようですね…

※6765920
その分類だと、「どら焼き」だけはなんか別物
他は中に「餡を入れた和菓子」だけど、「どら焼き」だけは「餡を挟んだ和菓子」ってイメージ

※6765908
愛知も尾張と三河で違うからな
更にに西三河と東三河でも違う

まあ、地域の商品名ネタは「ばんそうこう」類でもあるからな。
こっちは地域の販売力によるものと思われるが

まあ件の円盤状の和菓子の話題は荒れるからねぇ
ただ、中身はこし餡でもつぶあんでもカスタードでもクリームでもチョコでも美味いんだよなぁ
個人的には餅あんが好きだが

あんこトースト（あんバタートーストも？）も類するんじゃね
とにかく相性が良いよね小麦と餡子

※6765943
「こし餡」、「つぶあん」、「カスタード」まではみかけるのだが「チョコ」は見かけないな。
どこかの地域に多いのかな？
（関西地区住み）

(あんぱんの事かと思って記事ひらいた何て言えない…)

外国だと「甘く煮た豆」を何かで包むのはそもそも全く考慮出来ないみたいだね…小豆という砂糖との相性バツグンの豆が日本にはあるから…

※6765975
あー確かに、海外で豆はスープや添え物で出てくるイメージ。

アメリカの菓子は、ほんと砂糖をそのまま食っているのかの如く甘かった

>>417
大砲巻きとの区別が微妙に怪しい尾張知多半島民……

※6765943
こしあん全然見かけねえんだ……

豊橋で知っているのハリポタのトヨハシテングくらいだな

※6765907
鬼まんじゅうの事か？
角切りさつまいもを餡とみなしたら大体同じだな
最高に美味いぞ

餡入りって書いてあるのに食べてみてあんこじゃねーじゃん！と憤慨した若かりし記憶

※6765898
餡巻きは豊橋市名産ではなく知立市名産よ
知立市は名古屋市から豊橋市の間にある市で、この餡巻きは名古屋市から豊橋市あたりならでわりと流通しているぞ

豊橋はあれだ、5周年新聞礼装で森くんが手筒花火を抱えてた町

※6765900
JRのコンビニで曜日限定でも売ってた気がするが引っ越して長いので確信はない
天ぷら衣をつけて揚げた揚げあんまきなら知ってるカスタード入りは知らん

静岡のことを誰かの断末魔くらい長いとか言うのやめろよぉ！
たしかに長いけど！
西部住みとしては富士山もピンと来ないし正直東部とかほぼ別の県だと思ってるけど！！

長いだけでのぞみなんか1駅も停らないしね……

ラビオリも美味しいし、完全に包んでなくても許されるなら焼売も美味しい

孔明は一説によると饅頭の英霊だけどあんまり言及されない
孫二娘も饅頭の英霊でいける

写真の餡巻きは豊橋駅の在来線構内で買えるから
それで豊橋のイメージついてるのかも
自分は新幹線と在来線の乗り換えついでによく買ってる

※6766025
そういえば、10周年の「OVER THE SAME SKY」の9月はどこかなと思ったが
東海・北陸って出てたわ。

>>417
知らないけど美味そうではある

※6765954
関東住みだけどチョコはあったよ
あと時期限定で芋餡とか抹茶餡とかもあった

※6765907
鬼まんじゅうって愛知のローカルお菓子だったの！？
給食でよく出てたから普通に全国に知られてるお菓子だとばかり……

また不毛な争いが始まるのか、、、

※6765975
黒豆とか、小豆以外でも甘い豆の料理があるの、甘い豆好きすぎ国なのかも…
レンズ豆のタルト（もちろん甘い）を食べたことあるけどかなり美味しかったな

※6766046
「小麦の生地で餡を包んで〜」だとその辺も含まれる対象にはなってくるものな。生地の質や状態（醗酵の有無とか）でさらに分類できる。むろん調理法も。

※6765903
ワイの地域では蜂楽饅頭で、それしか小さい時は知らんかったからドラマ古畑任三郎で大判焼きの名前で事件のネタにされた時は何の事か全然分からずに終始「？？？」状態だったわ。

神奈川県民だけど、二十年くらい前から出店であん巻きってあってよく食べてた。お祭りでしか食べれない特別感があって嬉しかったのを覚えてる。

※6766160
まあ芋と小麦の組み合わせなんでどこでも食べてそうなんだが、意外にもどローカルなのよね
豊橋もとい愛知県結構そういうのあるでよ

大あん巻きは粒あん、カスタード、チーズが好きです

”あつあつあんまる“では…？