【Fate】日本でもポピュラーな食材であるパスタは古代ローマまでルーツを遡る

2022年02月21日 15:00 Fate総合雑談



896: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:57:52
学校の先輩とパスタ食べたい
914: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:03:03
>>896
パスタ先輩はなぜパスタ先輩になったのか
我々はその謎を解き明かすためアマゾンへと飛んだ
917: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:05:13
>>896
ぶっちゃけ月姫は去年のリメイクで初めてまともに触れたから、「何でコイツらランチのパスタ程度でこんな大騒ぎしてんだ」と思ってたが

まぁ、ゲームをプレイして納得したわ。
923: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:06:33
>>917
有彦「パスタでも食ってろ!」

ネタにしていくスタイル
823: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:24:51
パスタは何味が好き?
827: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:26:40
>>823
カルボナーラとバジル
826: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:25:43
>>823
ラーメン、つけ麺、素麺!
857: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:39:55
>>826
確かに広義ではパスタだけどさー
831: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:27:50
>>823
オムそばですわ!
833: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:28:49
>>826
パスタですらねえ!

自分はペペロンチーノと納豆派です。
837: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:31:14
>>826
>>831
確かに“スパゲッティ”でなく“パスタ”なら定義的にそれら含んでええ気がするけれども!!
843: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:35:22
>>833
>>837
こいつら全員パスタですのよ
小麦粉で作られてればパスタですわ
846: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:37:06
>>843
つまりキュケオーンもパスタ?
853: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:38:51
>>846
流石に液状のをパスタとは言えんのでは・・・
せめて固形にしてれば言い張れそうだが
854: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:39:08
>>846
練ってなきゃダメよ。ペーストじゃもん
859: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:40:39
>>846
昨日のラーメンコピペのキュケオーンバージョンを思い出してしまった…。
848: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:38:07
>>843
また、知識が増えてしまいましたわ。
ありがとうございます>>843お姉様!
863: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:42:37
>>848
食事の知識は淑女の嗜みですわ
875: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:47:43
>>843
カエサルが生きてた頃には既に製麺機の原型が作られ遺跡から発掘されてるしな
878: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:48:25
>>875
なんか、「やっぱりローマってイタリアなんだ」って思った
919: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:05:38
>>878
ローマ帝国時代はイタリアの全盛期だから
891: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:52:51
>>875
なお大枠ではパスタだが太さ・長さ・形は法律によって厳密な審査が課され、誤魔化した場合は悪質な食料品偽装問題として社会的に重大なペナルティが下される
894: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 19:54:38
>>891
なんかコロナ禍でパスタがないことを「第二次世界大戦でもこんなことはなかった、異常事態だ!」って言ってたイタリア人のお爺さん思い出した
909: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:02:08
>>894
イタリア人は食に関しては他の国より誠実で厳格で融通が利かないので・・・
915: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:03:41
>>909
日本人「まあ確かに白米をぶちまけられたらそらキレるしな……」
928: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:07:35
>>909
これが放送された時ザワついたって聞いて笑ってしまった
925: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:06:59
>>909
日本と同じくらい飯に命かけてるだけやぞ
953: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:13:24
>>925
なおイタリアの有名レストランの殆どはスポンサーがマフィアなのでスパゲティの太さ長さ問題で本当に死人が出た
931: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:08:25
>>925
食べ物を粗末にするやつはぶん殴っていい
古事記にもそう書いてある
946: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:12:15
>>931
……まあ、オオゲツヒメぶった斬ったりしてるんだけどね。
949: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:13:01
>>931
フードロスという資本主義の権化
971: 電子の海から名無し様 2022/02/17(木) 20:18:22
>>949
古代ローマの満腹の度に吐いてまた食うのとどっちがましだろうか・・・

元スレ : Fate/Grand Order雑談スレッド2864



古代ローマから始まり、1000年以上の歴史を持つ自然食品パスタ。
管理人も好きな方でして、たまに無性に食べたくなりますよ。

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コメント

5412204. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:01:25 ID:U1NDA0Njg ▼このコメントに返信

麺類は主食とちゃう!基本おかずや!(宣戦布告)

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5412205. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:01:42 ID:YxMDE5ODQ ▼このコメントに返信

志貴君「お前は優雅にパスタでも食べてな」

有彦「…なんで?なんでパスタ?」

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5412206. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:01:44 ID:IwMDg5Ng= ▼このコメントに返信

      🍝
  (´・ω・)ノ
  く|  /
   UU
さあお前らもパスタ食え

0 0
5412208. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:02:04 ID:A1NTE2NTI ▼このコメントに返信

パスタの画像がよりにもよってそれ(黒桜)かい!?

0 0
5412210. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:02:55 ID:YxMDE5ODQ ▼このコメントに返信

※5412204
炭水化物×炭水化物は生‌理的に無理っていう人はいるらしいね(焼きそばパンみたいに)

まあ炭水化物に味が付いてればイケるけど

0 0
5412211. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:03:05 ID:EyMTU1MzY ▼このコメントに返信

意地でも美味い飯を食べたいイタリア
意地でも食べれるよう調理する日本

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5412213. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:03:51 ID:YxMDE5ODQ ▼このコメントに返信

※5412208
これで君も桜ちゃんの食生活(虫蔵)を体験出来るという遠回しのメッセージだよ(適当)

0 0
5412214. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:04:24 ID:Y5NjY0MzA ▼このコメントに返信

※5412205あのシーンではニヤついたな自らネタにするのかと

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5412215. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:04:30 ID:Y2NDM4Nzg ▼このコメントに返信

ケチャップを蛇蝎の如く嫌ってるからなぁ、イタリア
結構保守思想が強いとかなんとか

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5412216. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:05:11 ID:YxMDE5ODQ ▼このコメントに返信

※5412211
人間の食への探求心は異常だからな
何が何でも毒を含むフグとかを食べるために多くの屍が積み上げられた

0 0
5412217. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:05:24 ID:QwMDgzODA ▼このコメントに返信

※5412204
違う!鍋の締めだ!(飛び火確実)

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5412218. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:05:56 ID:E4MjcyNTI ▼このコメントに返信

大魔女「じゃあパスタにキュケオーンかけてパスタ料理にも進出しよう」

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5412220. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:06:07 ID:AyNDUzMjg ▼このコメントに返信

こいつにスパゲティを食わしてやりたいんですがかまいませんね!

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5412221. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:06:44 ID:M2ODIxNzY ▼このコメントに返信

全粒粉パスタが意外と美味い
普通のパスタより好き

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5412222. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:07:22 ID:I1NjcwMTQ ▼このコメントに返信

※5412218
パスタに合うようにアレンジすれば普通に良いんじゃねぇの?

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5412224. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:07:57 ID:g5NTI3MjA ▼このコメントに返信

きのこも麺類大好きなんだっけか(出典:アレ辞典)

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5412225. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:08:04 ID:Y2NDM4Nzg ▼このコメントに返信

※5412211
とにかく食えればいいイギリス
カロリーは全てを解決するアメリカ
とりあえず油使えばええねん中国

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5412226. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:08:08 ID:kzODI0Mjg ▼このコメントに返信

二代目ジョジョ「何なんだ、このインク入りのスパゲッティーは!?こんなもの人様に食わせる気か!!!」

0 0
5412228. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:08:44 ID:EyMTU1MzY ▼このコメントに返信

※5412216
キノコのやたら詳しい中毒症状とかね

0 0
5412231. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:09:36 ID:Y2NDM4Nzg ▼このコメントに返信

※5412216
アレの何が凄いって
いまだにどう言った原理で毒が抜けてるのか完璧にわかってないこと
職人の勘ってすげえ

0 0
5412233. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:10:50 ID:Q3MjU5Njg ▼このコメントに返信

都市伝説だけど砂漠パスタの話を思い出す
アイツらならやりかねん、というレベルでパスタへのこだわり強いからなぁ
ナポリタンへの拒絶反応もすごいよね

0 0
5412234. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:11:54 ID:EyODAzNjA ▼このコメントに返信

※5412228
ドクツルタケあたりはまだわかるけど、カエンタケ食べた人は何を思ってあんなの食べようと思ったんだろうな
見た目からして地雷じゃねーですか…

0 0
5412235. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:14:37 ID:k1MzQ1OTI ▼このコメントに返信

※5412206
確かシエル先輩はパスタが大好物だったけ
こないだ見た月姫のアニメでパスタを美味しそうに食べていたな

0 0
5412236. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:15:21 ID:UxNzA4NjM ▼このコメントに返信

※5412233
まあ、(美味しいけど)「カリフォルニアロールはこれぞ本場の江戸前寿司だ」って言われたら首を捻る日本人はいると思うし、そういうものでは

0 0
5412237. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:15:23 ID:E4MjcyNTI ▼このコメントに返信

※5412222
大魔女「だよな。苦手な人向けにバスタ抜きにも対応するぞ」

0 0
5412238. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:16:02 ID:Y2NDM4Nzg ▼このコメントに返信

※5412234
グロいやつほど美味いって例が海産物には多いからな
陸のものでもいけると思ったのやもしれん

0 0
5412239. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:16:06 ID:M4MDg2NTQ ▼このコメントに返信

※5412210
お好み焼きおかずとか焼きそばおかずに白米は食えるけど、たこ焼きおかずは無理。
炭水化物でソース味の濃いものってのは一緒なのになんでかなー

0 0
5412240. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:16:12 ID:YzNTkwMTg ▼このコメントに返信

※5412210
ごはんはおかずだって根源接続者が言ってた!歌にして残されてるし!

0 0
5412241. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:16:41 ID:U4Nzg5NzY ▼このコメントに返信

>>928
そんなイタリア人には本場のナポリタンでも食わせてやれ

0 0
5412243. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:17:57 ID:A4OTg2MzQ ▼このコメントに返信

橘さん「コレクッテモイイカナ?」

0 0
5412244. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:19:34 ID:M3ODI1ODQ ▼このコメントに返信

※5412233
>>843の写真にある貝殻みたいな短パスタなら少量の水を加えてフライパンの上で転がしただけで食えるのでむしろパンより水を使わないのだとか

0 0
5412245. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:20:06 ID:A2MjY1Njg ▼このコメントに返信

フォーが好き(ボソッ

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5412246. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:20:26 ID:U4Nzg5NzY ▼このコメントに返信

ナポリタンもチキンライスもだけどとりあえずケチャップドバドバ入れて洋食風にする流行が昔あったんだなと察する
婆ちゃんも家で醤油とケチャップ混ぜたのをウスターソースと言い張ってた

0 0
5412247. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:22:34 ID:gyNzY1ODI ▼このコメントに返信

元々パスタは茹でた麺に粉チーズをかけただけのものを手掴みで食べるが一般的だったが、庶民に混じって遊び呆けてたナポリ王のフェルデナント2世がパスタを大変気に入って毎日食事に出すように命じた
でも流石に手掴みで食べるのは行儀が悪いという理由で四つ又のフォークが考案されたという

0 0
5412252. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:24:20 ID:g3MDk5NDI ▼このコメントに返信

※5412215
ケチャップを使う日本のナポリタンとかイタリア的には絶許らしいね。
まぁ日本人も外国の寿司とかにそんなのありえない!とかあるから食のこだわりってそんなのだよね。

0 0
5412253. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:24:28 ID:U4Nzg5NzY ▼このコメントに返信

ナポリタンはイタリア人にキレられても仕方ないけど
明太子パスタやたらこスパは胸を張っていいと思う
地中海の国とはいえ魚卵をソースにする発想は無かったろ

0 0
5412255. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:26:44 ID:M3ODI1ODQ ▼このコメントに返信

※5412225
朝鮮戦争で友軍の砲撃支援が止んだ!なぜだ!と米軍が思ったら
英軍の砲兵隊がティータイムやってたって話はあるぞ

0 0
5412256. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:27:24 ID:A4OTg2MzQ ▼このコメントに返信

ナポリタンはイタリア人からも高評価ってどっかで聞いたんだけどこれどっちが正しいんだ

0 0
5412259. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:31:35 ID:U5MjI2ODI ▼このコメントに返信

ちなみに中国では4000年前の麺の化石が出土している。

0 0
5412262. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:36:24 ID:Y5MzM0MTQ ▼このコメントに返信

※5412253
あるんだわそれが。ボッタルガって鱈とかマグロの卵巣の塩漬け所謂カラスミ使ったパスタがシチリア・サルディーミャ・トスカーナ辺りではポピュラーな分類で、日本のタラコパスタもコイツの代用で開発されたのが一説では始りらしい。(日本のカラスミ高いのと当時だとあんま日本人向きの味では無かった為。)

0 0
5412263. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:36:39 ID:AyMDE0NDI ▼このコメントに返信

※5412213
そんなの体験したくねぇ…

0 0
5412264. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:37:12 ID:MzNDQ2Nzg ▼このコメントに返信

※5412222
でもよう…炭水化物オンザ炭水化物だぜ…
和風にするとおかゆ蕎麦みたいなもんだ

0 0
5412266. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:38:07 ID:Q0NTE1OTI ▼このコメントに返信

※5412252
これの何処がナポリ風だテメーぶっ殺すぞ、なノリらしいね。
それはそれとして食べて美味しいなら味については文句言わない。
さすがストライクウィッチーズで「ブリタニア人は飯は温かければ文句言わないしロマーニャ人は美味しければ文句言わない」と言われただけのことはある。

0 0
5412267. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:39:53 ID:gwMTcyMDg ▼このコメントに返信

※5412234
カエンタケに似た食用キノコがあんのよ。ベニナギナタタケと言って、テングタケみたいに美味しくないだけまだマシやけどよく似てるし可食。若干質感が違うけどね。

0 0
5412268. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:40:42 ID:I5OTc3OTA ▼このコメントに返信

※5412256
ぶっちゃけイタリア人が全員同じ味覚じゃないから「人による」としか言えないよね。

0 0
5412271. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:43:26 ID:MzNDQ2Nzg ▼このコメントに返信

※5412262
原型があったのか…
ていうかイカ墨をソースにしてる時点で海の食材に対する貪欲さは凄まじいわ

0 0
5412272. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:43:53 ID:U5MTU2MDY ▼このコメントに返信

※5412256

馬鹿にしてたけど食ってみたら旨かったパターンなのかもよ

0 0
5412273. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:44:33 ID:IxMjE4MDM ▼このコメントに返信

※5412255
英国はメシマズという概念が既に固定されつつあるがお菓子に関してはティータイムのお供ということで見た目も味もちゃんとしたものが多いのだ
お菓子作りは基本的にとても時間のかかる作業なので普段の料理と違って時間を惜しんだ簡略化が難しかったという点もありそう

0 0
5412274. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:44:52 ID:c4Mzg3MjA ▼このコメントに返信

パスタはボロネーゼが好き
ソース少なめで肉がゴロゴロしてる本場に近いのが至高
ミートソースはソースばっかりで具が少ないので点数

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5412275. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:45:28 ID:U5MTU2MDY ▼このコメントに返信

※5412218

某漫画のお粥ライスに通じるモノを感じる

0 0
5412277. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:47:04 ID:g5ODYyMzg ▼このコメントに返信

※5412204
ちゃう!麺類は飲み物や!するするイケるんや!

0 0
5412282. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:50:03 ID:AxNjIzNTg ▼このコメントに返信

※5412256
うめーけどナポリ名乗んな、って話だから加点要素(味)と減点要素(でもそれイタリア料理じゃないよね)のどっちを重要視するかの違いでは

0 0
5412283. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:51:19 ID:E0Nzc5MDA ▼このコメントに返信

イタリアの昔ながらの食生活だと、パスタ一皿はランチの一部でしかないと聞く
その分朝晩は少なめ。

日中にカロリーを消費する前提なら理にかなっている面もあるが、
まあ真似したいとも出来るとも思わんな

0 0
5412284. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:51:31 ID:U4ODI0NjQ ▼このコメントに返信

ふふふ、パスタ好きかい?

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5412285. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:52:30 ID:cwODI2NzA ▼このコメントに返信

※5412236
高級江戸前寿司の店でサーモンを頼んだら無茶苦茶怒られたって話を思い出した

0 0
5412287. 電子の海から名無し様2022年02月21日 15:55:59 ID:AxNjIzNTg ▼このコメントに返信

※5412273
英国のメシマズは食材の鮮度に起因するから保存性の高い食品は美味いし、野菜とか親の仇か何かぐらい徹底的に加熱殺菌する習慣付けとかないと食中毒で大惨事なのだ

0 0
5412291. 電子の海から名無し様2022年02月21日 16:02:27 ID:QzNTk1ODA ▼このコメントに返信

※5412273
あの国土壌そのものがアレだから根本的に野菜とか素材レベルで高確率で不味いねん。主要構成が卵、粉、砂糖、バターな菓子は素材の品質が一定かつ味の最低保障があるから安牌なのもある。

0 0
5412321. 電子の海から名無し様2022年02月21日 16:18:07 ID:UzMTcxMjg ▼このコメントに返信

※5412239
そもそもたこ焼きがご飯って文化じゃないからでは?
あれ、ソース味のおやつもしくはおつまみじゃね?

0 0
5412324. 電子の海から名無し様2022年02月21日 16:18:44 ID:EwNzk2NjQ ▼このコメントに返信

※5412215
イタリア料理の定番なトマトソースとケチャップは実際別物だからそうもなる
日本人はあんまり気にしない人が多いけどケチャップは結構がっつり砂糖入ってるからそっち系の甘さがあって、絶対無しっていうイタリア人が多いそうな
日本人はわりと寛容って言われるけど、海外じゃ定番の甘いグリーンティーなんかは絶対無しな人が多いし、食文化の差はどうしようもないネ

0 0
5412336. 電子の海から名無し様2022年02月21日 16:28:01 ID:U5MTM2ODY ▼このコメントに返信

※5412253
欧州全土で魚卵、血、脳みそと動物全ての食材を徹底的に使う事に拘ったことにより生まれた料理は膨大にあるぞ。
日本じゃゲテモノとして捨てる部位も欧州では大切な食材として扱う事はあるしね。

0 0
5412340. 電子の海から名無し様2022年02月21日 16:30:07 ID:g4MzgxMzc ▼このコメントに返信

流石にパスタ折ったらブチ切れはネタや

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5412344. 電子の海から名無し様2022年02月21日 16:31:49 ID:U5MTM2ODY ▼このコメントに返信

※5412275
なにその考えただけで鳥肌立つ組み合わせ

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5412351. 電子の海から名無し様2022年02月21日 16:34:54 ID:U5MTM2ODY ▼このコメントに返信

「暇は無味無臭の劇薬」という海外まとめサイトでは時々ナポリタンやパイナップルピザとかに発狂するイタリア人達の記事がうpされてる。
面白いからおすすめ。

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5412384. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:02:40 ID:Q3NzY3NzY ▼このコメントに返信

製麺法そのものは、シルクロードによって中華から伝来したのだとか
それがローマ時代を経て様々な麺料理へと進化の系樹を伸ばし、現在のスパゲッティ文化を現出した
また、ピッツァの原型は、ワインと同じくヒッタイトを発祥とし、ローマを経てナポリの船乗り弁当へと進化を遂げた(アナトリア半島ではそのままピデという料理へと独自に発展した)

ちなみに日本ではフランス料理の方が世界三大料理と言われるが、フランス料理の原型はイタリア料理であり、また世界の食文化に与えた影響で云うならば、やはりイタリア料理の方が大きい
スペインの食文化も、新大陸からの産物をいち早く取り入れて伝えた功績という意味では、フランス料理の源泉のひとつでもあり、また与えた影響もイタリア料理と並ぶ

しかしいずれにせよ、フランス料理へと進化したイタリア料理、スペイン料理ともに、原型は古代ローマ料理であるから、世界史的に中華料理、トルコ料理(ほぼ中近東料理のオリジナルと同義)と並ぶ影響度を誇るのは、ローマの食文化なのかもしれない

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5412389. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:05:30 ID:A0MTMyOTI ▼このコメントに返信

パスタ≒ペーストなので「練ったもの」は大体パスタなのだな
これはパスタの起源の一つと言われている中国の「麺」と同じで、これも「(主に小麦の)練り物」全般を指す
日本の「細長い紐状の食べ物」は「麺条」と呼び明確に区別されている

何が言いたいかというと、ラザニアもパスタなんだぜ

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5412400. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:08:37 ID:M0NTU5NTA ▼このコメントに返信

※5412204
米がどうにも好きになれんあたしのメイン炭水化物だよっ!

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5412401. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:08:39 ID:A1MjE1NjI ▼このコメントに返信

※5412275
ごはんだけでもおいしいわ

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5412402. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:08:39 ID:Q3NzY3NzY ▼このコメントに返信

※5412389
ギリシャのパスティチョ、クロアチアのパスティツァーダなんかは、見た目ラザニアだけど語源は思いっきりパスタと同じですからね…
ラザニアから影響を受けた料理だけに、当然そうもなりますが

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5412413. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:14:19 ID:Q3NzY3NzY ▼このコメントに返信

※5412402
クロアチアの間違えた、語感で混同していた…
シュトゥルクリだ、全然違う
しかし、パスティツァーダは語源的にはそっちなんだよな…
ペースト状なくらいに煮込む、というニュアンスかなァ

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5412428. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:29:55 ID:M5NTcyNzQ ▼このコメントに返信

11分茹でるタイプが好きだがコロナ禍でしばらく手に入らなくて辛かったぜ

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5412436. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:35:21 ID:QyNjU4MzI ▼このコメントに返信

※5412225
中国と言っても広くて食文化は非常に多様だから、ひとまとめにするとそれはそれで揉める元だよ。
日本でだって、ある1種類のだけをお雑煮として扱ったら揉めるだろう?

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5412450. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:42:54 ID:QyNjU4MzI ▼このコメントに返信

※5412285
江戸前=江戸の前=東京湾
…で上がった魚を使った寿司、だからね。
生食用養殖サーモンを寿司にするのはいい、だけど江戸前じゃねぇ、というのは正しい。
(マグロは、東京湾にはいないが水揚げはしてたのでギリセーフ。)

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5412460. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:54:42 ID:UxNDI3NTg ▼このコメントに返信

※5412210
餃子とラーメンとご飯を一緒に食べると中国人が変な顔すると聞いたことがある

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5412461. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:55:53 ID:UxNDI3NTg ▼このコメントに返信

※5412275
あーる君はお米しかエネルギーにできないアンドロイドだからゆるしたげて

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5412462. 電子の海から名無し様2022年02月21日 17:56:41 ID:Q0NTE1OTI ▼このコメントに返信

※5412271
イカの物凄く目立つ部分だし、舐めたら美味しいのはすぐわかるし、沖縄とかあちこちで食材にしてるよ。
ちなみに新鮮なイカ墨はほのかにオレンジがかってる。「セピア色」の由来でもある。

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5412473. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:06:24 ID:M2NTUxNjQ ▼このコメントに返信

食は人の最大の幸福なんだから、飯に命をかけるのは当たり前なんだよなぁ。フグの毒抜きだって根気よく抜いてから食べられるし

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5412492. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:15:18 ID:k4NzEzODA ▼このコメントに返信

※5412460
中国の餃子調べてみればわかるけど、あっちの餃子って皮が分厚いから揚げパンとかワンタンみたいな扱いなのよ
日本の中華チェーン(大阪王将とか)が向こうで店出してるけど、焼餃子は和食扱い
実際、日本風にアレンジしたものだからそのとおりだけど

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5412508. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:22:30 ID:g0NTk1MDY ▼このコメントに返信

昔、海外でパエリアを取り分ける順をカードゲームで決めるってシーンがテレビであったなぁ
勝者は残った『おこげ』を総取りする為に最後を狙うらしい。ご飯モノでおこげが旨いのは世界共通らしい

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5412521. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:29:14 ID:Y3Njk4MTA ▼このコメントに返信

アメリカ人がパスタにトマトソースやチーズかけてグラタンみたいにしてる料理動画見て、呆然とした後悲しみまくるイタリア人の動画好き

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5412523. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:30:57 ID:Q1NDY4MzY ▼このコメントに返信

※5412344
だいじゃうぶ、おかゆライスと聞いたら知ってる奴だいたい連鎖的に「カレーフラッペ」思い出すから。

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5412529. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:36:23 ID:Y3MDkwOTg ▼このコメントに返信

トップ画像のやつは美味しかったぞ
黒かったけど

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5412554. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:55:41 ID:k5MzYxNTQ ▼このコメントに返信

※5412259

パスタは中国の麺が原型らしいね

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5412556. 電子の海から名無し様2022年02月21日 18:58:10 ID:k5MzYxNTQ ▼このコメントに返信

※5412273

紅茶が普及したのも、砂糖と茶葉が交易や植民地から入ってくるようになって
砂糖入り紅茶が手っ取り早いカロリー摂取源として重宝されかららしいね

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5412560. 電子の海から名無し様2022年02月21日 19:03:58 ID:k5MzYxNTQ ▼このコメントに返信

※5412324

巻き寿司にパン粉付けて油で揚げたりとか
巻き寿司にチリソースをかけたりとか

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5412576. 電子の海から名無し様2022年02月21日 19:13:31 ID:EyODQ1NTg ▼このコメントに返信

※5412523
確定で腹下すヤツはやめてさしあげろ。
そこ、おかゆを出すんじゃない!

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5412633. 電子の海から名無し様2022年02月21日 19:55:33 ID:gzOTQ5MjQ ▼このコメントに返信

※5412225
脂質は第6の味覚候補だしな
あと首都の水質が硬くて肉料理にしか向かないから蒸すか炒めるの二択になるらしい
千葉県民は硬水らしいけどどうしてるんだろうな

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5412735. 電子の海から名無し様2022年02月21日 20:47:45 ID:I1ODY2NDQ ▼このコメントに返信

※5412271
イタリア、フランス、スペインのようなラテン系国家は海の物は結構何でも使うぞ。

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5412788. 電子の海から名無し様2022年02月21日 21:12:23 ID:Y1NTAxNDA ▼このコメントに返信

※5412735
タコ墨も美味しいかな

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5412789. 電子の海から名無し様2022年02月21日 21:12:24 ID:A5MDgyNDI ▼このコメントに返信

※5412264
ご飯の上にカレーうどん乗っけるのはすでにあるんだよな~

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5412898. 電子の海から名無し様2022年02月21日 22:42:03 ID:MwMzIyMjg ▼このコメントに返信

※5412215
イタリア人、食に関してはメチャクチャ保守的らしいね
ただ日本のソースは何故かスーパーに売り場が有るとか何とか

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5412900. 電子の海から名無し様2022年02月21日 22:44:05 ID:MwMzIyMjg ▼このコメントに返信

※5412436
酷く大雑把に分けても4種だっけ
広東は好きだけど四川は苦手(八角や山椒が駄目)

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5412903. 電子の海から名無し様2022年02月21日 22:46:29 ID:MwMzIyMjg ▼このコメントに返信

※5412462
ちなみにタコ墨を使わない理由は取れる量が少ないから
味自体は旨み成分多くて美味しいらしいね

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5412905. 電子の海から名無し様2022年02月21日 22:49:28 ID:MwMzIyMjg ▼このコメントに返信

※5412788
タコは墨袋がイカに比べて小さく取り出しにくい
一匹から取れる量も少ない
ただ旨み成分は多い

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5413005. 電子の海から名無し様2022年02月22日 00:57:35 ID:EwOTgzMDg ▼このコメントに返信

ちなみにトマトや唐辛子はアメリカ大陸原産なので、今のイタリア料理や四川料理があるのは歯茎のおかげと言っても過言ではない。

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5413705. 電子の海から名無し様2022年02月22日 18:10:20 ID:U4ODUyODg ▼このコメントに返信

その昔、エイプリルフールでイタリアの放送局が
「今年もパスタの木からパスタが豊作です」
って放送したら結構な人が信じたって聞いたことある

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